idée recettes d'été menu 4 semaines

+ 80 plats et recettes d'été — + 80 idées recettes et plat d’été menu 4 semaines

Les recettes sur la photo plus haut : Crevettes sautées, carpaccio d’ananas, citronnade, cake courgettes, bœuf sauté, aiguillettes de poulet à la moutarde, sardines à la charmoula, aubergines au four, ceviche aux crevettes.

Idée recette d’été et menu 4 semaines

Bonjour tout le monde,

Vous étiez nombreux à me demander des recettes faciles pour l’été et c’est pour cela que j’ai dressé cet index, idée recettes d’été menu 4 semaines !

Vous allez trouver plus de + 80 recettes et plats faciles et simples. En fait il y a plus de + 100 recettes !

Des entrées froides à préparer à l’avance, des menus pour manger sainement et idee de repas sain.

J’ai essayé surtout de vous proposer des recettes variées pour pouvoir manger sainement et équilibré.

Vous allez trouver des menus d’été avec : un plat principal, un plat froid, des grillades, des salades composées, des quiches, des tartes, des boissons rafraichissantes sans alcool…

Pas que des fritures, pas que des sandwichs ou encore des salades vertes pas assez riches nutritivement.

Même si vous n’avez pas l’envie de manger par cette chaleur, essayez quand même de vous préparer une recette simple et facile, un plat unique froid au chaud qui soit bénéfique d’une manière ou d’une autre à votre corps.

Essayez au cours de votre semaine de manger varié, des plats de pâtes, des plats de poissons, des plats aux légumes, des plats d’été de viande de poulet ou de viande rouge.

Je sais qu’un plat de frites est plus facile à faire, mais je préfère faire une salade de lentilles bien gourmande qui ne va prendre au delà de 45 minutes de préparation, et que je suis sûre est meilleure pour moi et ma petite famille.

idée recettes d'été menu 4 semaines — Mojito sans alcool

Plats d’été et repas sains et rapides :

Je sais que si vous êtes sur cet article, c’est que vous avez envie de manger une bonne chose ou que vous voulez préparer un menu d’été pour recevoir des invités.

Pas de panique, vous êtes tombé sur un menu de recettes d’été qui va bien vous plaire et merci beaucoup pour cette visite.

Plus bas pour plein d’idées de recettes d’été, j’ai dressé 4 menus pour 4 semaines. Ces menus je les dresse pour moi même, pour ne pas me trouver à cours d’idées et surtout pour faire mes achats proprement et correctement.

J’ai remarqué que plus je prépare des menus au cours de la semaine, plus je m’organise et plus je fais mieux des économies et moins de dépenses inutiles.

Vous pouvez voir ma liste de course à imprimer et télécharger gratuitement !

Ce n’est pas car je ne fais que des plats économiques ! Non je fais des économies car je n’achète que ce dont j’ai besoin !

Sûrement que vous êtes passé par cette situation: on sort faire nos achats et on commence à mettre dans le panier plein d’ingrédients pour projeter de faire telle ou telle recette.

En fin de compte, par manque de temps et d’organisation, on oublie de cuisiner ce qu’on a acheté et 50 % va à la poubelle.

Par contre, quand on prépare des menus faciles et simples comme ceux-là, ce qui peut prendre au maximum 1 heure de notre temps, ça va donner une organisation que ce soit :

Dans les préparations des recettes
Ou dans l’achat du nécessaire seulement.

Un gain de temps incroyable dans les deux situations.

endives à la salade d'avocat et crabe — endives à la salade d’avocat et crabe

Salades et plats froids d’été :

Vous avez envie d’idée de plats froids et recettes parfaites pour l’été, pour quoi ne pas essayer:

Cliquez sur les liens en rouge pour découvrir les recettes.

salade de lentilles verts au thon — salade froide de lentilles verts au thon

Idées plats d’été facile à préparer :

Dans les menus plus bas vous allez trouver encore plein de recettes et de plats d’été que vous pouvez déguster bien froids ou préparer à l’avance pour un buffet par exemple, ou même une sortie pique-nique.

idée recettes d'été menu 4 semaines, plat chauds et froids — Idées plats d’été faciles et rapides

Menu semaine d’été 1

	Déjeuner	Diner
Lun.	salade César	Poêlée de poulet et haricots verts
Mar.	roulé de pomme de terre à la viande hachée	crevettes en sauce tomate
Mer.	Riz au poulet	aubergine farcie au four
Jeu.	tchouktchouka	salade de couscous au surimi
Ven.	sandwichs pain à panini au poulet	gratin de courgettes
Sam.	Crevettes sautées à l’ail et persil	pilons de poulet au four + purée de pomme de terre
Dim.	Salade de couscous perlé aux betteraves + oeufs mimosa au surimi	pain de viande + salade fraiche

Desserts estivale semaine 1 :

carpaccio d'ananas saveur mojito — carpaccio d’ananas saveur mojito

Menu semaine d’été 2 :

	Déjeuner	Diner
Lun.	salade de pois chiche	Curry de kofta, curry aux boulettes de viande hachée
Mar.	macédoine au poulet	pizza au thon et champignon
Mer.	recette fish and chips	Courgettes farcies à la viande hachée
Jeu.	falafels + houmous	papillotes de poissons aux légumes
Ven.	chakchouka d’aubergines aux oeufs	salade de pates
Sam.	pomme de terre au four et rillettes de thon	Brochettes de kefta +Boulgour pilaf
Dim.	tajine de courgettes aux oeufs	Crevettes sautées à l’ail et persil

Desserts d’été semaine 2 :

Menu semaine d’été 3 :

	Déjeuner	Diner
Lun.	tarte de poulet au curry	Papetons d’aubergine
Mar.	salade froide aux lentilles verts	frites omelette farcie à la viande hachée
Mer.	salade de riz	poulet roti au four
Jeu.	quesadillas au poulet et fromage ( surtout avec les restes du poulet)	recette de nouilles sautées aux crevettes
Ven.	batbout à la viande hachée et épinards	Saumon au four à la crème ciboulette
Sam.	salade portugaise au thon et pois chiche	Ailes de poulet piquantes au four
Dim.	Galettes de courgettes +salade de poivrons grillés	gratin de pates au thon

Desserts:

Clafoutis aux cerises facile et rapide — Clafoutis aux cerises rapide

Menu semaine d’été 4 :

	Déjeuner	Diner
Lun.	taboulé libanais ou pizza aubergine	pâtes au saumon fumé
Mar.	brochettes de poulet tikka massala au four	Flan de courgettes
Mer.	dhal lentilles corail aux épinards	boulettes de viande a la suèdoise
Jeu.	quiche aux carottes gouda cumin	gratin d’aubergines
Ven.	oeuf cocotte + salade de betterave a la feta	Risotto aux champignons
Sam.	batbouts farcis au thon	poulet au citron confit
Dim.	tacos au poulet à la sauce algérienne	pates aux boulettes de viande hachée

Desserts: