idée recettes d’été menu 4 semaines
![+ 80 plats et recettes d'été](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2020/05/80-plats-et-recettes-dete.jpg)
Les recettes sur la photo plus haut : Crevettes sautées, carpaccio d’ananas, citronnade, cake courgettes, bœuf sauté, aiguillettes de poulet à la moutarde, sardines à la charmoula, aubergines au four, ceviche aux crevettes.
Idée recette d’été et menu 4 semaines
Bonjour tout le monde,
Vous étiez nombreux à me demander des recettes faciles pour l’été et c’est pour cela que j’ai dressé cet index, idée recettes d’été menu 4 semaines !
Vous allez trouver plus de + 80 recettes et plats faciles et simples. En fait il y a plus de + 100 recettes !
Des entrées froides à préparer à l’avance, des menus pour manger sainement et idee de repas sain.
J’ai essayé surtout de vous proposer des recettes variées pour pouvoir manger sainement et équilibré.
Vous allez trouver des menus d’été avec : un plat principal, un plat froid, des grillades, des salades composées, des quiches, des tartes, des boissons rafraichissantes sans alcool…
Pas que des fritures, pas que des sandwichs ou encore des salades vertes pas assez riches nutritivement.
Même si vous n’avez pas l’envie de manger par cette chaleur, essayez quand même de vous préparer une recette simple et facile, un plat unique froid au chaud qui soit bénéfique d’une manière ou d’une autre à votre corps.
Essayez au cours de votre semaine de manger varié, des plats de pâtes, des plats de poissons, des plats aux légumes, des plats d’été de viande de poulet ou de viande rouge.
Je sais qu’un plat de frites est plus facile à faire, mais je préfère faire une salade de lentilles bien gourmande qui ne va prendre au delà de 45 minutes de préparation, et que je suis sûre est meilleure pour moi et ma petite famille.
![idée recettes d'été menu 4 semaines](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2020/05/menu-été.jpg)
Plats d’été et repas sains et rapides :
Je sais que si vous êtes sur cet article, c’est que vous avez envie de manger une bonne chose ou que vous voulez préparer un menu d’été pour recevoir des invités.
Pas de panique, vous êtes tombé sur un menu de recettes d’été qui va bien vous plaire et merci beaucoup pour cette visite.
Plus bas pour plein d’idées de recettes d’été, j’ai dressé 4 menus pour 4 semaines. Ces menus je les dresse pour moi même, pour ne pas me trouver à cours d’idées et surtout pour faire mes achats proprement et correctement.
J’ai remarqué que plus je prépare des menus au cours de la semaine, plus je m’organise et plus je fais mieux des économies et moins de dépenses inutiles.
Vous pouvez voir ma liste de course à imprimer et télécharger gratuitement !
Ce n’est pas car je ne fais que des plats économiques ! Non je fais des économies car je n’achète que ce dont j’ai besoin !
Sûrement que vous êtes passé par cette situation: on sort faire nos achats et on commence à mettre dans le panier plein d’ingrédients pour projeter de faire telle ou telle recette.
En fin de compte, par manque de temps et d’organisation, on oublie de cuisiner ce qu’on a acheté et 50 % va à la poubelle.
Par contre, quand on prépare des menus faciles et simples comme ceux-là, ce qui peut prendre au maximum 1 heure de notre temps, ça va donner une organisation que ce soit :
- Dans les préparations des recettes
- Ou dans l’achat du nécessaire seulement.
Un gain de temps incroyable dans les deux situations.
![endives à la salade d'avocat et crabe](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2021/12/endives-à-la-salade-davocat-et-crabe.jpg)
Salades et plats froids d’été :
Vous avez envie d’idée de plats froids et recettes parfaites pour l’été, pour quoi ne pas essayer:
Cliquez sur les liens en rouge pour découvrir les recettes.
- endives à la salade d’avocat et crabe
- ceviche de crevettes
- salade de riz au feta et thon facile
- salade de pommes de terre au pesto
- Wraps au saumon fumé et fromage frais
- Salade d’orzo au féta
- batbouts au thon
- batbouts a l’avocat et pommes de terre
- salade composée de risoni au thon
- hmiss ou salade de poivrons grillés
- salade d’aubergines a la féta
- Salade de pomme de terre en couronne
- terrine d’avocat au saumon fumé
- la ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande
![salade de lentilles verts au thon](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2018/03/salade-froide-aux-lentilles-verts-2.jpg)
Idées plats d’été facile à préparer :
Dans les menus plus bas vous allez trouver encore plein de recettes et de plats d’été que vous pouvez déguster bien froids ou préparer à l’avance pour un buffet par exemple, ou même une sortie pique-nique.
![idée recettes d'été menu 4 semaines, plat chauds et froids](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2020/05/menu-semaine-1-recettes-dété.jpg)
Menu semaine d’été 1
Desserts estivale semaine 1 :
![carpaccio d'ananas saveur mojito](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2021/06/carpaccio-dananas-saveur-mojito-1.jpg)
- Crème brûlée
- salade de fruits d’été frais facile
- Cheesecake New-yorkais
- semifreddo à la rhubarbe et fraises
- tarte au chocolat
- recette tiramisu aux Oréo
- citronnade
Menu semaine d’été 2 :
Desserts d’été semaine 2 :
- tarte au citron meringuée
- clafoutis aux abricots
- mousse au chocolat sans oeuf
- pina colada trifles, verrines à l’ananas
- mousse aux framboises
- Eton mess aux myrtilles
- mousse de vanille et mangue
![mousse aux framboises sans œufs](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2021/10/mousse-aux-framboises-sans-oeufs-1.jpg)
Menu semaine d’été 3 :
Desserts:
- crème glacée à l’ananas sans sorbetiere
- tarte tatin aux pommes
- gateau au chocolat fondant
- terrine de panna cotta et gelée aux fruits rouges
- clafoutis aux cerises rapide
- Mousse aux fraises
- sorbet de melon sans sorbetière
![Clafoutis aux cerises facile et rapide](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2020/05/clafoutis-de-cerises-faciles.jpg)
Menu semaine d’été 4 :
Desserts:
- creme glacée à la menthe sans sorbetière
- Petits flans aux cerises
- moelleux au citron
- recette crumble aux pommes
- pots de crème au chocolat
- Mug cake aux dattes et caramel
- île flottante
![idée recettes d été menu 4 semaines](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2020/05/idée-recettes-dété-menu-4-semaines.jpg)
![idée recettes d'été menu 4 semaines](https://www.amourdecuisine.fr/wp-content/uploads/2020/05/idée-recettes-dété-menu-4-semaines-500x500.jpg)
idée recettes d'été menu 4 semaines
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Ingrédients
- 300 ml de jus d'ananas
- 1 citron vert coupé en 8 quartiers
- 2 c à soupe de sucre roux
faites attention au sucre si vous utilisez du jus d'ananas de commerce - 10 grandes feuilles de menthe fraîche
- 200 ml d'eau gazeuse limonade
- des glaçons
Instructions
- placez 4 quartiers de citron dans chaque verre
( j'utilise 2 verres de 250 ml chacun) - placez dessus les feuilles de menthe, puis 1 cuillère à soupe de sucre dans chaque verre.
- Ajoutez le jus d'ananas et remplissez le verre de glace pilée (jusqu'en haut) et compléter avec l'eau gazeuse ou la limonade.
- Décorez selon votre goût et dégustez immediatement.
et hop ton article dans mes favoris pour cet été ! bises
Avec plaisir ma belle.
merciiiiiii pour ce chouette partage , bizzzzzz
Avec plaisir ma belle.
bravo et merci de tout ce travail de récuperation
on va se régaler
Avec plaisir.
Oh super merci pour ces belles idées
Bonne soirée
Bisous
Merci ma belle.
Coucou, il y a plein de bonnes idées dans ces menus, tu as raison ce n’est pas facile de faire la bonne quantité de courses pour ne pas gaspiller,moi je fais beaucoup les courses au jour le jour pour cette raison, j’ai trop de restes sinon! Bisous
Coucou,
Personnellement, comme je travaille ainsi que mon mari, je trouve que faire le menu et faire les achats une fois par semaine, nous aide question de temps et question d’economie.
merci pour toutes ces idées recettes 🙂 j’en ai mis quelques unes de côté 🙂
gros bisous
Avec plaisir ma belle.
Sympa toutes ces idées de menu
Merci
Merci bien ma cherie
Elle est magnifqiue cette pavlova! j’adore!
Belle soirée bisous
Merci beaucoup ma belle.
Merci pour toutes ces recettes ! 🙂 L’été est malheureusement terminé mais il y en a tout de même quelques unes que j’ai bien envie de tester.
eh ben ça me ferait plaisir
Coucou Soulef.
Hyper sympa tes idées de menus, merci de ce partage.
Je te souhaite un bon week-end.
Gros bisous
merci bien ma belle
merci pour ces idées menu 🙂
bon dimanche
bizzzz
avec grand plaisir.