Tartelettes de fraise a la creme mousseline
oui, vous allez dire encore une autre recette, d’une autre personne, eh oui…… vous devez prendre habitude maintenant, car un blog est fait pour le partage, et ce n’est pas que c’est par ce que c’est mon blog, que je ne dois publier que mes recettes, je ne suis pas un chef cuisinier, qui peut toujours faire une nouvelle recette, je suis une maman, avec un époux qui est difficile a manger ce qu’il ne connaît pas comme recette ( qu’est ce qu’il aime le traditionnel mon époux) d’un non gourmand enfant, pour lui faire avaler les frittes comme les autres enfants, je dois faire des pieds et des mains.
et donc, un blog est un blog de partage, et ça me fait plaisir de partager avec vous, les recettes de mes chères amies, qui elles partagent leurs recettes avec moi ( pour quoi vous privez????)
alors aujourd’hui je vous passe la recette de ces délicieuses tartelettes a la crème mousseline, c’est une recette de ma chère amie Nawel qui habite a Londres, maman d’un enfant, elle fait de très belles choses en tout cas, jugez par vous même
et voila la recette telle qu’elle me l’a écrite:
Pâte:
250g farine
125g beurre
1 oeuf
2 cas de sucre
1 pincée de sel
1 cas de lait (si on a besoin de ramasser la pâte)
mélangez dans une terrine ou saladier les solides après on ajoute le beurre et un oeuf et lait qui va aider a ramasser la pâte.
Laisser la pâte reposer dans le réfrigérateur (1h)
1/2 l de lait
sucre (selon le goût 4 cas)
4 cas de maïzena
2 jaunes d’oeuf
1 boite Crème Liquide entière montée en chantilly
50 gr du beurre
diluez la maïzena dans le lait, ajoutez les jaunes d’oeufs et le sucre semoule, mélangez
mettez sur feu doux et remuez jusqu’à épaississement ajoutez ensuite le beurre hors feu mélangez énergiquement
laissez refroidir
montez la crème liquide en chantilly (avec une càs de sucre) et mettez au frais
lorsque la crème pâtissière est complètement refroidie, fouettez la à l’aide d’un batteur électriques et incorporer la crème chantilly
étalez la crème sur la tarte. décorez a votre guise.
Hummm des fraises!! c’est bientôt la saison, youpi!!
Bises.
C’est vraiment bon les fraises… la crème mousseline aussi, c’est celle qu’on mets dans les fraisiers, un de mes desserts favoris!
8:o)
Hmm génial c’ est petite tartelettes!!
Tu as raison, les blogs, c’est le partage, dans tous les sens du terme.
bonsoir je viens de lire ton com je ne sais pas c’est quoi rev
quand tu vas sur partenariat, d’over, t’as le nombre de visiteurs, le blogrank, le cpm et le rev
c’est ce que je voir il est estimer a combien
c’est bon ces tartelette tbarkalah alik khti bon fin de semaine bise btissam
bonsoir miam maim !! je vais finir par venir manger chez toi bonne semaine bises chris
ta tartellette me fait de l’oeil… va falloir que je l’essaie !
très beau partage SOULEF EN EFFET LES BLOGS
c’est avant tout une grande amitié se soutenir et se conseiller autant surtout dans les moments de cafard et chacun a ses haus et ses bas mais pions Allah de nous donner lemeilleur dans toute sa simplicité
Masha Allah pour ces bons petits pains
votre présence quotidienne va beaucoup me manquer je dois rester zen , et autant le mettre en pause quelques jours pour qu’ilsoit réparé insha Allah et le récupérer encore sinon si je continue ainsi je suis obligée de le changer et ce n’est pas possible
merci pour cette bonne recette et je t’envoie de grosses ondes positives et j’espère que vous allez venir sur mon blog bien qu’absente ces quelques jours
A bientôt Soulef et autant te mire très prochainement , insha Allah
Sourour
trop bon les tartelettes aux fraises!
délicieuses tes tartelettes à la fraise!!!!
on sent le printemps arriver avec les fraises dans nos assièttes
Bravo et merci pour ces délicieuses tartelettes. Elles sont très belles.
Des tartelettes aussi gourmandes, il m’est bien difficile d’y résister surtout quand il y a des fraises, un de mes fruits préférés…bisous, et bonne journée
hummm…trop trop bon…
bisous
encors merçi soulef pour cette recette de ton amie elle est supert génial et trés bien réussie je te dit encors bravo pour tout ce que tu fais
Le partage c’est SUPER!!! le blog sert à ça!!! Merci à TOI et NAWEL pour cette délicieuse tartelette. Mon épousail est très difficile aussi mais seulement en légumes……….mais question pâtisserie, là pas de problèmes.
Continus à nous régaler, même si la recette vient d’une autre, c’est quand toi qui la fait…..non!!!
BIZZZ, JO
Bravo à Nawel pour ces belles tartelettes, et merci à toi Soulef, c’est vrai qu’un blog est fait pour partager, tu fais bien de le rappeler :o)! Bisous!
j’aime beaucoup ton blog plein de simplicité et de bonne choses!!!
bravo pour ces tartelettes ton je note la recette,je reviandrais sur ton blog d’ailleur je te met dans mes liens sur mon blog,
a très bientot,oumsamy
magnifiques tartes, j’aime beaucoup , merci
salam soulef
vraiment bravo a ton amie, elles sont magnifiques, et bravo a toi aussi de partager ton blog, qu’ALLAH te recompense,amine.
superbe! mon 1er mari était comme le tien, toujours du traditionnel! biises micky
Très jolies tartes ! hummm j’en salive looool
Bravo !
hummm! j’adore les fraises avec en plus une crème mousseuse ! que de bonne gourmandise!
merci de nous faire partager tes recettes avec ton amie nawelle! bravo à vous 2! bizz et à bientôt!
elles sont magnifiques< !!!!! tu me donne envie d'en manger !!! mais je ne dois pas craquer !!!!
merci Nawel pour cette belle recette !!!
quel beau partage
J adore moi aussi les fraises et en tartes surtout,et avec cette creme mousseline c est a tomber par-terre!!!!merci Soulef et Nawelpour l effort et le partage.TBARAK ALLAH.
Bisous
Merci à vous deux pour ce partage, les tartelettes sont très réussi, biz
tbarkalah 3likom les deux
bravoooo nawel ils sont superbe
Là ou je vois des fraises je cour après elles sont migonnes, merci Soulaf et Nawal très belles images.Bisou
j’adore les tartelettes!hummmmmmmmmmmm et plus précisemment celle a la fraise, bravo nawel tu les a bien reussi!et merci a soulef pour sa gentillesse! bisous