+30 Recettes de dessert sans cuisson

Recettes de dessert sans cuisson
Recettes de dessert sans cuisson

Dessert sans cuisson facile et rapide

Bonjour tout le monde,

Vous recherchez des desserts faciles et rapides sans avoir à allumer le four ?

Les recettes de desserts sans cuisson sont idéales pour satisfaire une envie sucrée en un rien de temps !

Simples à réaliser, elles allient fraîcheur et gourmandise, parfaites pour les journées chaudes ou pour ceux qui souhaitent gagner du temps en cuisine.

Que ce soit une mousse au chocolat, des verrines fruitées, un cheesecake sans cuisson ou encore des energy balls… Ces desserts offrent une variété de saveurs et de textures pour plaire à tous les goûts.

Vous aimez les fruits, le chocolat ou les douceurs légères, laissez-vous tenter par des recettes simples et bien gourmandes.

Recettes de gateaux sans cuisson facile

1- Tiramisu aux spéculoos et chicorée

Un sublime tiramisu aux spéculoos et chicorée liquide, parfait comme dessert en famille. Une recette facile à préparer et rapide, en plus d’être sans cuisson.

gateau tiramisu aux speculoos et chicorée
gateau tiramisu aux speculoos et chicorée

2- Cheesecake au chocolat sans cuisson

Ce délicieux cheesecake au chocolat sans cuisson est une recette facile d’un gateau au chocolat riche et crémeux.

Si vous aimez les deux saveurs du café et du chocolat, ce cheesecake sans cuisson va bien vous plaire.

gateau cheesecake sans cuisson au chocolat
gateau cheesecake sans cuisson au chocolat

3- gateau frigidaire aux fraises

Gâteau frigidaire aux fraises est une recette sans cuisson, fraîche et légère, parfaite pour l’été.

Préparé avec des biscuits, de la crème et des fraises fraîches, ce dessert gourmand se réalise en quelques minutes pour un résultat savoureux et fruité !

Gateau sans cuisson aux fraises
gateau frigidaire aux fraises

4- tarte aux fraises sans cuisson

La tarte aux fraises sans cuisson est une délicieuse et rafraîchissante variation de la tarte aux fraises classique.

Contrairement aux tartes traditionnelles qui nécessitent une cuisson au four, cette version ne requiert pas de chaleur, ce qui en fait un dessert rapide et facile à préparer pour l’été.

tarte aux fraises sans cuisson 1
tarte aux fraises sans cuisson

5- tartelettes au chocolat cheesecake sans cuisson

Si vous êtes partant pour une gourmandise interminable, voila des tartelettes au chocolat façon cheesecake sans cuisson qui vont bien émerveiller vos papilles.

Pour cette réalisation au chocolat j’ai utilisé des brisures de chocolat twix, entre une couche de biscuit bien fondant, une couche de caramel au beurre salé, le tout enrobé d’une fine couche de chocolat au lait.

Yum yum le délire qu’il ne faut manger tous les jours!

tartelettes au chocolat sans cuisson
tartelettes au chocolat sans cuisson

6- cheesecake oreo sans cuisson (sans oeuf)

Ce cheesecake aux Oreo et aux deux fromages mascarpone et Philadelphia est tellement crémeux et bien savoureux.

Un cheesecake qui va faire votre bonheur pour un gouter en famille ou pour un dessert gourmand après  le repas du soir, car c’est un cheesecake sans oeufs et sans cuisson ! Quoi demander de plus?

cheesecake aux Oreo sans cuisson
cheesecake aux Oreo sans cuisson

7- gâteau châtaigne et chocolat gateau sans cuisson

Un gâteau châtaigne – chocolat, gâteau sans cuisson, super bon et délicieux, surtout accompagné avec un bon filet de crème anglaise!

La recette de ce gâteau sans cuisson est super facile, comme elle est très délicieuse.

Il suffit de voir et d’avoir  les ingrédients, après moins d’une heure, vous pouvez déguster ce délice fondant à l’infinie, au goût de châtaigne et chocolat.

gâteau châtaigne - chocolat gateau sans cuisson
gâteau châtaigne chocolat gateau sans cuisson

8- tarte au chocolat sans cuisson

Voila une recette de tarte au chocolat sans cuisson, qui va bien vous plaire. C’est une recette « vegan » riche en vitamines, et en fibre.

tarte au chocolat sans cuisson 3
tarte au chocolat sans cuisson vegan

9- Charlotte à l’abricot et aux amandes

Vous allez craquez pour la charlotte abricot et amandes, un classique revisité qui allie la douceur des abricots et la saveur unique des amandes.

Cette recette facile et rapide à réaliser est une alliance entre deux gâteaux : l’allure d’une charlotte et la composition d’un bavarois.

Charlotte à l'abricot et aux amandes
Charlotte à l’abricot et aux amandes

10- charlotte aux fraises facile

Voila la charlotte aux fraises facile, ce dessert très délicieux que je réalise souvent à la demande de mes enfants pour le week end.

charlotte aux fraises facile
Charlotte aux fraises

11- Charlotte à l’ananas et mascarpone

Mini charlottes ananas et mascarpone sans cuisson : un dessert frais et exotique, idéal pour les beaux jours.

Faciles à préparer, ces petites charlottes combinent l’onctuosité du mascarpone et la douceur de l’ananas pour une touche de gourmandise légère et fruitée.

charlotte ananas masacrpone
charlotte ananas masacrpone

Verrines sucrées sans cuisson

12- mousse au nutella sans oeuf

La mousse au Nutella sans oeuf à deux ingrédients seulement, est une recette de dessert sans cuisson tout simple mais bien délicieux.

Pour tous les grands fans de Nutella, cette mousse au Nutella facile est une recette incontournable.

Mousse au Nutella facile
Mousse au Nutella facile

13- mousse de yaourt à l’ananas

Cette mousse de yaourt à l’ananas sans œufs facile, composée de quatre ingrédients, est une dessert facile à préparer et bien délicieux.

Une recette de toute simplicité qui plaira à tout le monde et avec un minimum de préparation.

mousse au yaourt et ananas facile
mousse au yaourt et ananas facile

14- mousse aux framboises sans œufs

Envie d’un dessert frais, léger et savoureux, je vous invite à realiser cette délicieuse mousse aux framboises sans œufs !

Cette mousse onctueuse et aerienne est une recette parfaite pour l’été, ou un dessert gourmand pour les occasions spéciales.

mousse aux framboises sans œufs
mousse aux framboises sans œufs

15- Pudding chia lait de coco et spiruline

Essayez ce délicieux pudding de chia au lait de coco, garni d’une couche onctueuse à la spiruline, pour démarrez votre journée avec un boost nutritif.

Ce pudding est parfait pour un petit-déjeuner sain, savoureux et riche en nutriments.

Recette pudding de chia facile
Recette pudding de chia facile

16- verrine cheesecake framboise sans cuisson

Partant pour un cheesecake framboises sans cuisson (confiture de framboise) ! Ce dessert frais et délicieux, est idéal après un repas de fêtes, ou simplement pour se faire plaisir.

Un dessert à base de biscuits écrasés, confiture de framboise et de cheesecake crémeux et une garniture de framboises fraîches.

cheesecake framboise sans cuisson
cheesecake framboise sans cuisson

17- Verrines mont blanc sans rhum

Les verrines Mont Blanc sont un délicieux dessert sans rhum qui incarne la revisite de cette délicieuse pâtisserie du même nom.

Ces petites merveilles superposent des couches de Crème de marrons, chantilly et marrons glacés pour une expérience gourmande inoubliable.

Verrines mont blanc sans rhum
Verrines mont blanc sans rhum

18- trifles au chocolat (bagatelles au chocolat)

Les trifles au chocolat sont un dessert en couches gourmandes de mousse au chocolat et de crème fouettée.

Ce dessert tout simple, rapide et facile à préparer, a toujours un grand succès pour presenter sur les buffets de fêtes ou les rassemblements.

trifles au chocolat
trifles au chocolat

19- Tiramisu aux Oréo

Si vous appréciez le croquant des délicieux biscuits Oreo, vous allez être émerveillé par cette délicieuse variation du classique italien, le Tiramisu.

Le Tiramisu Oreo marie à la perfection la douceur du mascarpone avec le cacao des biscuits Oreo.

tiramisu facile aux oreo
tiramisu aux oréo

20- Eton mess au kiwi

Cet eton mess au kiwi est une recette facile qui va vous conforter pour célébrer l’arrivée du printemps!

Qu’est ce que j’aime ces belles couleurs qui me rappellent cette nappe de neige qui a couvert il y a quelques jours tout mon jardin.

eton mess au kiwi
Eton mess au kiwi

21- tiramisu au pain d’epice et noix

Cet eton mess au kiwi est une recette facile qui va vous conforter pour célébrer l’arrivée du printemps!

Qu’est ce que j’aime ces belles couleurs qui me rappellent cette nappe de neige qui a couvert il y a quelques jours tout mon jardin.

tiramisu au pain d'epice et noix
tiramisu au pain d’epice et noix

22- verrines mousse de vanille et mangue

Envie d’une gourmandise simple et facile, voila de verrines mousse de vanille et mangue que j’ai préparé comme dessert pour une petite soirée en famille. 

mousse mangue vanille
mousse mangue vanille

23- Eton mess aux framboises facile

l’Eton mess aux framboises est un dessert gourmand est bien équilibré, entre la couche de meringues croustillantes et moelleuses.

Le goût acidulé de la compote de framboises et la crème chantilly crémeuse et aéré, un bonheur en bouche!

Eton mess aux framboises dans des verrines décorés avec de la menthe fraiche
Eton mess aux framboises

Mignardises et confiseries sans cuisson

  1. Energy balls sans cuisson à la spiruline
  2. Carrés de fudge au cacao sans cuisson
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  4. losanges à la noix de coco sans cuisson
  5. kefta gateau algerien sans cuisson
  6. peches aux amandes sans cuisson
  7. bniwen prestige au chocolat blanc
dessert sans cuisson

Dessert sans cuisson

Amour de cuisine
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Temps de préparation 30 minutes
Type de plat desserts, gateaux
Cuisine cuisine facile, sans cuisson
Portions 8 parts

Ingrédients
  

Base de fudge:

  • 60 g de beurre non salé fondu
  • 200 g de biscuits digestifs nature
  • 130 g de noix de coco râpée
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • 110 g de lait concentré sucré
  • 80 ml de lait

Glaçage fondant sans chocolat:

  • 110 g de sucre glace
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre naturel non sucré
  • 20 g de beurre non salé fondu
  • 2 c. à soupe d' eau bouillante

Instructions
 

  • Broyer les biscuits dans un robot culinaire à haute vitesse jusqu’à ce que ça devient une poudre. Placer dans un grand bol.
  • Ajouter la noix de coco râpée et le cacao en poudre. Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
  • Verser le beurre fondu, le lait concentré et le lait. Mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
  • Pressez le mélange dans un moule de 20 cm x cm tapissé et lisser le dessus.
  • Transférer au réfrigérateur pendant 30 minutes – 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit ferme au toucher, sinon juste 15 minutes au congélateur.
  • Dans un bol, tamiser ensemble le sucre glace et la poudre de cacao.
  • Verser le beurre fondu et l’eau bouillante.
  • Utiliser un fouet pour mélanger le tout jusqu’à ce qu’il soit bien homogène et commence à épaisseur
  • Retirer la base du réfrigérateur et verser dessus le glaçage. Étalez-le uniformément à l’aide d’une spatule
  • Remettre au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le glaçage soit juste pris. Il ne durcira pas complètement mais sa texture reste fondante comme une ganache.
  • Retirer du moule et couper en carrés. Servez et dégustez !
recette mascarpone
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