moelleux aux pommes caramélisées  » حلوى التفاح بالكراميل »

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un très beau gâteau que j’avais repérer chez jaclyne, puis retrouver encore chez agenda

une recette, plein de douceurs, qu’on a bien aimer a la maison.

3 grosses pommes
3 oeufs
125g de farine
1 sachet de levure
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 noisettes de beurre
Eau fleur d’oranger.

Faire cuire à la poêle les pommes épluchées coupées en lamelles avec le beurre et le sucre vanillé.
Pendant ce temps mélanger, les oeufs, le sucre, 2 cuillères à soupes de rhum, farine et levure.
Rajouter les pommes caramélisées, et mélanger le tout.
Dans un moule beurré, faites cuire à 130-140°C pendant 40mns. A la sortie du four arroser le gâteau avec de l’eau de fleur d’oranger

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  bonne dégustation

 

n’oubliez pas de participer au jeu:

cuisinnons la brioche:

farine

 

les regles du jeu c’est ici

 

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49 commentaires

  1. J’adore les gâteaux aux pommes et c’est ce que j’ai prévu de faire aujourd’hui. le tien parait excellent.

  2. Toujours comme d’ahbitude sa doit etre bon!! tu sais moi j’aime pas trop tout ce qui est tarte aux pommes mais celui là me tente bien quand je l’essayerai je te tiendrais au courant inchallah

    bzz