amuses bouches boulettes de Surimi
Boulettes de Surimi / amuse bouche au surimi
Bonjour tout le monde,
Qu’est ce qu’elles sont bonnes ces boulettes de surimi, des amuses bouches au surimi si facile à préparer que ce soit pour une table de fêtes, ou recettes faciles d’été ou de ramadan. C’est une entrée très simple à réaliser pour les amateurs du surimi comme moi, qui on en a toujours à la maison, et qui veut toujours le présenter différemment, chaque fois sur ma table.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer Si vous aimez la recette n'oubliez pas de la garder dans vos favoris ! Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite
Une recette très simple, au pif, et trop bonne. Vous pouvez aussi voir la recette des falafels, ou du houmous qui sont bien faciles et gourmands! Ou si vous aimez voila les boulettes au poulet ou au mozzarella, elles sont sublimes.
amuses bouches boulettes de Surimi
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Ingrédients
- 10 bâtonnets de surimi émiettés
- 1 oeuf dur
- 3 portions de fromage la vache qui rit.
- 1 c a soupe de jus de citron
- quelques brins de persil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cumin
Instructions
- écrasez le fromage à la fourchette
- écrasez dessus l’oeuf dur
- ajoutez les miettes de surimi
- assaisonnez avec le jus, le persil haché, le sel et le cumin.
- mixez pour avoir une pâte
- façonnez des boulettes.
- réservez frais pour 1 heure avant de présenter avec une salade fraiche.
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Bonne idée
j’ai testé ta recette (et j’ai mieux réussi que la chorba lol) et c’est excellent avec une salade miam miam. Et les enfants en parlons pas!! Mais étalé sur une tranche de pain de mie pour les piques nique à la plage doit être pas mal aussi.
tres sympa comme idee de les etaler sur des tranches de pasin de mie.
il me restait un fond de cream chease et je l’ai donc remplacé avec la vache qui rit. un DELICE
merci pour ton mot, gros bisous, tu as fait des photos pour partager avec nous?
Salam ma chère j’avoue c’est un délice merci bisou
Elles me plaisent beaucoup ces boulettes, pour l’apéritif cela change un peu ! bises et bonne soirée ^^
Miam un bon petit petit amuse bouche.
Bisous, Doudine.