confiture de fraises express, au micro onde
confiture de fraises express, au micro onde
Bonjour tout le monde,
On faisant notre shopping hebdomadaire, quand on a vu de magnifiques fraises bien rouge a un prix de rêve, mon époux en a acheter presque 1 kilo et demi. Arriver a la maison, j’ai fait une salade de fruits avec, et ma;heureusement les fraises n’avait aucun goût!!! Comme tout les hommes, Mr m’a dit: jetes les….. quoi ???? jeter des fraises, c’est pas de l’avarice, mais un kilo de fraises ça fait de la peine.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer Si vous aimez la recette n'oubliez pas de la garder dans vos favoris ! Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite
Donc seule solution une confiture, du fait que si je fais un bavarois ou une tarte, je dois manger ca toute seule, car dans la famille, c’est pas de grands mangeurs de gâteaux. Je suis tombée, lors de mes balades sur les blogs amis, sur la méthode de kouky, une confiture au micro onde, une confiture express, j’avoue avoir été super tentée.
confiture de fraises : "express, au micro onde"
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Ingrédients
- 1 kilo de fraises
- 700 gr sucre
- le jus d’un demi citron
Instructions
- lavez, équeutez et coupez les fraises en deux
- Mettre les fraises et le jus de citron dans une cocotte profonde allant au four micro-onde.
- Couvrir et faire cuire 8 min à 900 watts ( il faut faire 4 min a 2 fois)
- Incorporer le sucre, bien mélanger
- Cuire sans couvrir 20, par tranches de 5mn en tournant à chaque fois
- Laisser refroidir un peu pour tester la consistance, une goutte de confiture se figeant sur une surface froide
- Pour la mise en pot, réchauffer la confiture et la verser dans un pot ébouillanté, refermer et placer tête en bas jusqu’à refroidissement
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bonne journée
merci pour l’idée, vite fait pour le goûter des enfants ! et juste une petite question : la confiture mise en pot peut se garder combien de temps environ ?
a savoir si tu la gardes bien, deux a 3 mois.
si tu as hermétiquement bien fermé les bocaux, 2 a 3 mois.
Je n’y aurais jamais pensé !! merci pour le partage 🙂 bises et belle soirée !
trop bien ! je la met tout de suite dans mes favoris !!!
bonjour tt le monde, au faite si vous permettez bien sure je voudrais plus de précision quand à la méthode de préparation car je vous l’avoue jé pas bien compris lorsque vous dites « Cuire sans couvrir 20, par tranches de 5mn en tournant à chaque »
jé 2 question la première concernant la cuisson se déroule toujours dans le micro-onde la 2ème faires cuire 4 fois 5 mn ou bien 20 fois par tranche de 5 mn
j’adore vos recettes et je les réussie toutes a condition de suivre à la lettre vos instructions voilà donc la raison de ce besoin de précision.
merci et a bientot.
bonjour, dans le micro onde, tu ne mets pas 20 minutes et tu laisses tourner. mais plutot, 5 minutes, le micro onde s’arrete, tu tourne la confiture, tu fais encore 5 minutes, il s’arrete, tu fais encore 5 minutes, il s’arrete, et encore 5 minutes, et voila.
merci
Bravo pour cette confiture vraiment très réussie! Bonne journée.
pourquoi pas oui au micro ondes, mais ce qui prend le plus de temps je pense n’est pas la cuisson mais la préparation des fruits … bisous, bon dimanche !
Soulef,aide ceux qui n ont pas de micro onde a pratiquer cette nouvelle recette avec une cuisinière a gaz.Merci infiniment!
bonjour ma chere, au micro onde, la recette va etre rapide a faire.
sans micro onde, c’est les memes ingredients, on met sur le feu et on surveille.
bisous
Bonjour Soulef,je ne cesserai jamais de te remercier car grâce a toi je suis maintenant capable de découvrir tant de recettes de ton pays dont je mettrai plutart en application.Toutes tes recettes paraissent bonnes.Zajak’ Allah kheiran!