crêpes au lait de coco

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crêpes au lait de coco

Bonjour tout le monde,

des crêpes au lait de coco toutes moelleuses, et très riches en goût que j’ai préparé avant hier, pour réaliser une autre recette, que je publierai très vite pour vous..

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Mais au final, j’étais obligée de les refaire, car mes enfants les déguster tel qu’ils étaient, sans confiture, ou Nutella, oui même avec un peu de miel, ils avait bien aimer ce moelleux, et gout très prononcer du délicieux lait de coco…

et moi j’étais bien heureuse avec ces jolies poêles a crêpes que j’avais acheter a Ikea, de toutes les tailles, j’avais même réaliser de jolis pancake, et pour la première fois ils étaient tous de la même dimension, hihihihi….a nos casseroles, et balance de cuisine hihihi

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crêpes au lait de coco

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  • Auteur: amour de cuisine
  • Temps total: 20 minutes
  • Portions: 8 1x
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Ingredients

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  • 2 oeuf
  • 1 verre de 220 ml de lait de coco
  • 120 ml de lait
  • 1/2 cuillère a café d’extrait de Vanille
  • 150 gr farine
  • 15 gr sucre
  • 2 c. Levure
  • 1 pincee de sel
  • 1 peu d’eau si vous jugez la pate est très épaisse.

Instructions

  1. tamisez la farine, placez dans un large saladier
  2. ajoutez le sel, le sucre, la levure et la vanille
  3. faites un puit et cassez les oeufs.
  4. Mélangez en commençant par le centre et allez progressivement vers les bords du saladier pour ne pas avoir de grumeaux de farine.
  5. Ajoutez doucement le mélange lait de coco et lait en battant toujours.
  6. Faire cuire à la poêle, si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau.
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Catégorie: Dessert

crepes au lait de coco

patisserie, dessert,gouter, oeuf, accompagnement, base,  pates

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23 commentaires

  5. ces crepes ont lair superbes !! le lait de coco cest le lait epais quon peut trouver en boite ou brique ou bien le lait de chez la marque alpro par exemple qui lui est liquid comme de leau ?

    merci

    Répondre