cuisses de poulet panées

cuisses de poulet panées
cuisses de poulet panées

cuisses de poulet panées

أفخاذ الدجاج بالفرن

Bonjour tout le monde,

Hum, du poulet roti avec une peau bien croustillante, tendre a l’intérieur, et parfumé….avec de la doritos, oui des Doritos, c’est délicieux chips tortillas super croquants, qui forme une belle croute sur le poulet… un gout a découvrir, et je vous le conseille.

 

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

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L’idée me vient du blog de Lexibule, et comme les doritos sont toujours a la maison, car les enfants les aiment beaucoup, j’ai tout de suite adopter cette recette, car les recettes au poulet, on aime beaucoup a la maison, comme le:

a vous de faire votre choix.

vous pouvez remplacer les doritos, par de l’avoine, des céréales non sucrés, ou juste de la farine et chapelure.

Je partage sinon avec vous la vidéo des blancs de poulet façon KFC.. super magnifique:

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cuisses de poulet panées

amour de cuisine
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat plat
Portions 4

Ingrédients
  

  • 3 a 4 cuisses de poulet complètes.
  • 3 c a soupe d’huile d’olive.
  • 1 c a café de cumin.
  • 1 c a café de coriandre en poudre.
  • 1/2 c a café de curcuma.
  • 1/2 c a café de poivre noir.
  • sel selon le gout.
  • 2 a 3 paquet de Doritos

Instructions
 

  • nettoyez les cuisses de poulet.
  • la veille mélangez l’huile d’olive avec toutes les épices.
  • placez les cuisses de poulet dans un sachet et versez dessus cette marinade.
  • fermez le sachet, pivotez dans tout les sens, pour que la marinade s’infiltre partout.
  • laissez au frai toute la nuit.
  • le matin écrasez les doritos tout doucement.
  • couvrez bien les cuisses de poulet avec la doritos concassée.
  • placez les cuisses dans un plat allant au four préchauffée a 180 degrés C
  • cuire pendant 40 a 50 min, selon la capacité du four.
  • servez avec une salade bien fraiche.
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32 commentaires

  1. Ca à l’air très bon! Yattik saha! Je voudrais savoir si l’on peut remplacer le Doritos par autre chose? Bisous.

  2. génial comme recette ! j’adore l’idée d’utiliser les croustillants mexicains par exemple,ceux déjà au paprika ,pourquoi pas
    merci, je note
    à plus et bonne fin de journée Soulef, bizzz de Nice