Financiers au chocolat

Financiers au chocolat

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Financiers au chocolat

Bonjour tout le monde,

Voila de bien  savoureux Financiers au chocolat et aux noisettes pour un goûter facile et extra délicieux. Les financiers sont toujours une recette idéale quand on a des blancs d’oeufs au congélateur, comme je les garde personnellement, surtout après réalisation de brioche et et utilisation que des jaunes d’oeufs pour la dorure.

 

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

 

Ces délicieux Financiers au chocolat  sont réalisés par les soins de ma chère Lunetoiles. Une recette qu’elle a trouvé sur le blog culiniare confession d’une gourmande, et qu’elle a aimé réaliser et partager avec nous… A la maison on aime beaucoup les financiers  comme les financiers aux noisettes, les financiers aux fraises, les financiers aux vermicelles chocolat, tigrés ou encore le cake financier au prliné, mais si je demande aux enfants, ils demanderont directement un pavlova ou encore des meringues!

financiers au chocolat et noisettes

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Si vous aimez les recettes de financiers, voila quelques belles réalisations:

 

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financiers au chocolat et noisettes

Financiers au chocolat


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4.7 de 7 avis

  • Auteur: amour de cuisine
  • Temps total: 35 minutes
  • Portions: 6 1x

Ingredients

Doubler
  • 6 blanc d’oeuf
  • 160 g beurre
  • 160 g sucre en poudre
  • 100 g farine
  • 100 g noisettes (en poudre)
  • 90 g chocolat (en pépites)

Instructions

  1. Faites fondre le beurre au micro-ondes.
  2. Mélangez le beurre avec la farine, le sucre en poudre et la poudre de noisettes.
  3. Battez à part les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils moussent et les incorporer à la préparation précédente.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.
  5. Versez la pâte dans les empreintes d’un moule en silicone puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 20 à 25 minutes de cuisson.
  6. Laissez tiédir puis démoulez.
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Catégorie: cake, gateau

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Financiers au chocolat

gateau, dessert, patisserie, gateau algerien, muffins, cupcake, biscuits

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22 commentaires

  1. J’ai découvert dernièrement ces petits délices sur le blog de Sarah si ma mémoire est bonne, recette avec une trés belle histoire de la création des financiers………..Depuis je les réalise assez souvent, ils sont trés légers et trés bons ; d’ailleurs , j’ai utilisé un moule pour le moelleux, moule avec des fleurs, mes financiers étaient trés beaux, question plaisir des yeux et bien sur (sans trop me vanter) plaisir du gout….. Merci SOULEF pour ce beau partage, bis
    N.B : Je voulais juste te dire, que tu as été le 1er premier blog que j’ai visité, la découverte de ton blog par pur hasard a été un réel bonheur ; ensuite j’ai découvert d’autres blog, mais je reviens toujours vers ma chère SOULEF, JE peux dire mon 1er Amour……………….

    1. oh merci ma chere, tu es un amour, je suis tres heureuse de lire ton mot, mais tu sais quoi, moi meme j’adore les autres blogs, et je visite et je decouvre a chaque fois une nouvelle recette que je ne connaissais pas, la cuisine est une passion, et il faut la decouvrir partout….

      bisous