gateau d’anniversaire Sonic pour garçon

gateau d'anniversaire Sonic-001

gateau d’anniversaire Sonic pour garçon

bonjour la compagnie,

aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon prince Rayan, il a fait aujourd’hui 7 ans macha Allah, et Mr a demandé  que son gâteau soit décorer avec le dessin de Sonic.

et voila son gâteau d’anniversaire, et ce qui j’ai concocter pour la petite fête qu’il a eu avec ses cousins:

Cake pops roses et bleus, pour les fille et les garçons

Cupcakes en cornets de crème

Mini cake au citron

et bien sur le délicieux gâteau d’anniversaire…

toutes ces recettes vont être publiées au fur et a mesure…

 

gateau d'anniversaire Sonic

 

gâteau d'anniversaire Sonic pour garçon

amour de cuisine
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Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 2 heures
Portions 20

Ingrédients
  

gateau fin: pour chaque biscuit ( 23 X 32 cm )

  • 2 oeufs
  • 60 gr sucre
  • 60 gr farine
  • 1 pincée de levure chimique
    j’ai réalisé 3 biscuits
    donc j’ai utilisé 6 oeufs au total

sirop:

Dessin Sonic au chocolat

Instructions
 

préparez tout d’abord le sirop,

  • mélangez  tout les ingrédients,
  • et placez sur feu moyen, au premier bouillant éteigniez  le feu, et laissez refroidir.

Preparez le gateau fin

  • fouettez  bien les oeufs entiers avec le sucre, jusqu’a ce que le mélange soit bien blanc, et très aéré.
  • ajoutez la farine et la levure chimique, et mélangez tout doucement à la spatule en aérant la pate
  • versez dans un moule de 25 cm de diametre, ou un moule de 20 sur 20 cm pour un gateau fin
  • mettre a cuire dans un four bien chaud, durant 15 a 20 min ( selon la capacité de votre four)

montage:

  • incorporez le pralin aux noisettes à la crème mousseline tout en fouettant.
  • placez la première couche du biscuit fin, et imbibez la un peu ( pas trop) avec le sirop préparé.
  • versez dessus le tiers de la crème mousseline au pralin aux noisettes, et couvrez bien le gâteau.
  • déposez dessus le seconde couche du biscuit, imbibez la généreusement du sirop, et couvrez d’un autre tiers de la crème mousseline au pralin aux noisettes.
  • déposez la dernière couche du gâteau, imbibez la encore une fois généreusement du sirop, et couvrez tout le gâteau du reste de la crème mousseline. placez au frais.
    gateau d'anniversaire sonic

dessin sonic au chocolat

  • imprimez le dessin que vous voulez réaliser, placez la feuille dans un pochette transparente en plastique.
  • faites fondre le chocolat noir, et placez le dans une poche à douille jetable, ou un cône que vous aurez réalisé avec le papier de cuisson, et dessinez les contours du dessin. laissez le chocolat durcir
  • faites fondre par petite quantité le chocolat blanc, et colorez le selon vos besoins, et placez le dans une poche a douille jetable, et remplissez les espaces à colorier. laissez tout le chocolat durcir, puis renversez le dessin sur le gâteau, et ôtez la pochette en plastique
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cake pops

 

Amour de cuisine

 

rayan birthday cake 105

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58 commentaires

  1. Bonsoir… Waouh !!! Ton gâteau est très beau et le Sonic et très bien réussi, quelle belle table d’anniversaire ton fils est bien gâté. Je souhaite à Rayan un bon anniversaire, je lui fait de gros bisous.

  2. Happy birthday Rayan, you have a wonderful and beloved mom who prepares delicious cuisine, I hope you have enjoyed your party. A big kiss to you and to Soulef.

  3. salam,joyeux anniversaire au petit rayan une longue vie inchalah okba 100 sana rabi yahafdah wa ykhalihlak inchalah gros bisous et saha ftaurek.

  4. bonjour mamanderayan. joyeux anniversaire à ton petit prince, à ses 100 ans inchalh.
    que dieu le garde et le protège.
    trés belle réalisation de gâteaux.
    saha ftourkoum

  5. bonjour;joyeux anniversaire ,ma fille aussi fêtera son anniv en algerie en aout in cha allah elle aura 7ans aussi;je puiserai de ton blog pour lui faire un jolie gateau.

  6. Happy anniv Rayan ! Quel beau sourire devant ce superbe gâteau ! Bravo à toi et que du bon pour ce grand garçon de …7 ans ! Bises

  7. Tbarkellah 3lik,je me suis inscrite à votre site pas trop longtemps et je teste des recettes comme aujourd’hui « le flan aux oeufs » une MERVEEEEEEEILLE!! je suis tte contente!!je souhaite à votre prince tôt le bonheur et que Dieu vous garde 🙂

  8. saha ramdaneksoulef koule 3ame wa anti bikheir bessahtou la3kouba 100 sana incha-allah il est magnifique le gateaux yatique essaha sahashourak

  9. Salam,
    longue vie à Rayan,santé,réussite et plein de belles choses..
    Bravo pour la réalisation,je suppose qu’il a fallu beaucoup de patience..
    Ramadane karim et bonne soirée!
    Salam.

  10. happy birthday rayan et comme on dit chez nous « laakouba lzwadjou »

    mais pas trop vite mon fils !!!! ce sera dur de trouver un autre « cordon bleu » comme mama .profites bien de ses talents ! a plus .

  11. rabi ytewel omro
    il a l’age de ma fille lyna qui le dépasse de 5 mois
    le prochain anniversaire de mas enfants je te demanderais une recette de gateau
    merci

  12. salam
    je souhaite un joyeux anniversaire à ton petit Rayan. 7 ans déjà ca passe vite … que cette journée lui apporte tout plein de bonheur et de joie.
    et je vous souhaite un bon ramadan
    ton blog est une vrai mine de recettes et cela me donne une idée de menu chaque jour pour le ramadan
    bisous à toute la petite famille

  13. je souhaite a votre prince un happy birthday, une vie comblée de réussite in challah et d’amour. le gateau est magnifique,j’ai un petit prince aussi qui s’appelle CAMIL et qui va feter in challah 3 ans.