gaufres salées a la ciboulette et oeufs brouillés

gaufre a la ciboulette

bonjour tout le monde,

une recette très facile a faire est prête juste après 10 min, un délice ces oeufs brouillées a la ciboulette sur de très délicieuses et moelleuses gaufres a la ciboulette. donc n’hésitez surtout pas a l’essayer car c’est un délice.

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Imprimer
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

gaufres salées a la ciboulette et oeufs brouillés


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4 de 2 avis

  • Auteur: amour de cuisine
  • Temps total: 35 minutes
  • Portions: 4 1x

Ingredients

Doubler

pour les gauffres:

  • 150 gr farine
  • 1 et demi c a soupe de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 2 c a soupe de beurre fondu
  • 4 c a soupe de ciboulette fraiche ciselée finement

garniture:

  • 8 oeufs
  • 4 c a soupe de crème fraiche
  • 25 gr beurre
  • sel et poivre
  • ciboulette pour décorer

Instructions

  1. mélangez la farine, la levure chimique, le sel dans un grand saladier
  2. ajoutez le lait, l’oeuf, le beurre fondu, la ciboulette, et fouettez
  3. quand le mélange est bien souple et homogène, laissez reposer pour 5 min
  4. commencez la cuisson dans votre gaufrier, et si vous n’avez pas un, une poêle anti-adhésive va faire le travail
  5. maintenant fouettez les oeufs avec la crème fraiche, ajustez le sel et le poivre noir selon votre gout
  6. dans une poêle, faites fondre le beurre,
  7. cuisez les œufs en mélangeant doucement, le mélange doit rester un peu crémeux
  8. servez tout de suite en garnissant les gaufres avec ces oeufs brouillés, et décorez avec la ciboulette ciselée
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes

 

gaufre a la ciboulette2

 

 

visitecomm.png

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

29 commentaires

  1. Bjr soulef! je viens de faire ta recette ce soir pour le diner, à peine je l’ai vu je l’ai essayer vraiment bon! le reste des gaufres on les a accompagné de confiture pour le dessert et s’était aussi délicieux. Bravo à toi et merci pour le partage.

  2. bjr soulef merci pour cette recette facile et surtout delicieuse ma question est on peut remplacer le gaufrier par une poele a crepes merci pour le partage a trés bientot wahiba khenchela.