Idées porridge bowl pour petit déjeuner

Idées porridge bowl pour petit déjeuner

Bonjour tout le monde,

Je ne vais pas vous faire un index d’idées de porridge bowl pour le petit déjeuner, mais je vais partager avec vous ma petite histoire avec mes enfants, le jour où je leurs propose du « porridge for breakfast ».

Je ne suis pas aussi généreuse que ça, et je ne propose pas le porridge chaque matin, juste par ce que j’ai trois enfants, et chacun veut son porridge totalement  différent de l’autre. Je ne prends pas juste une casserole pour faire une bonne quantité de porridge pour toute la famille.

Non, avec mes enfants, chacun son goût et chacun ce qu’il aime dans son bol personnalisé. C’est pour ça que je choisi toujours de leurs proposer le porridge durant le week end. Déjà ils ne se réveillent pas en même temps, en plus je prépare pour chacun sa recette guidée: mis moi ça, ajoute ça… Non, non pas ça ! vous voyez la scène?

Heureusement pour moi que j’ai découvert « instant porridge », c’est des flocons d’avoine qui se vendent en petits paquets, un paquet par personne, la quantité de flocons d’avoine est déjà posée, on mets dans le bol, on remplit le même sachet avec du lait jusqu’à une ligne tracée dans le petit paquet.

On ajoute au goût ce qu’on aime dans le bol,  et on passe au micro-onde pour 2 minutes à 2 minutes 30, bien sur à savoir la consistance qu’on veut de notre porridge, ne vous en faites pas je vais vous donner les quantités exactes tout à l’heure.

Pour moi j’aime mon porridge avec du lait d’amande, d’ailleurs j’ai déjà partagé avec vous la recette du porridge bowl aux poires, bien sur les fruits c’est au goût, donc faite votre porridge personnalisé et pour quoi pas le présenter dans un bol personnalisé photo avec sa propre photo, ou la photo de la personne qu’on aime le plus?

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Mes enfants avaient avant ce genre de bol personnalisé tout sympa qui avec le temps, et surtout l’utilisation régulière, ou bien ils sont ébréchés, ou complètement endommagés.

Et malgré que j’ai acheté cet joli set de bols, tout récemment avec de belles couleurs et chacun a choisi son bol et sa couleur, ils m’ont tout de même demandé des bols personnalisés avec, que ce soit leurs photos ou un design de leur choix! Ah les enfants. Surtout mon fils aîné qui avait son bol depuis plus de 10 ans, il aimait beaucoup.

Je reviens à mes recettes d’aujourd’hui et mon histoire avec la journée de porridge, je commence toujours par moi, hihihihi, alors que tout le monde est au lit, et je me prépare mon délicieux porridge au lait d’amandes, je mets bien sur les fruits qui sont présents, mais surtout je n’oublie pas une belle cuillère à  soupe de graines de chia, et un peu de croquant, que ce soit en ajoutant des amandes concassés ou des noix de pécan.

Mon petit dernier aime sont porridge tout chocolat, donc, j’ajoute le chocolat dans le porridge à la sortie du micro-onde, et je garni avec ou bien des rondelles de banane, ou sinon juste du chocolat blanc qu’il aime beaucoup.

Ma fille elle, aime plutôt son porridge avec les raisins secs et les canneberges séchées ( cranberries). elle aime que les raisins secs soient plongés dans le lait avec les flocons d’avoine et cuire dedans, et que les canneberges gonflent un peu dans un peu d’eau bouillante, pour garnir son bol. J’avais mis un peu de noix de coco juste pour mettre en valeur la couleur des raisins secs et canneberges, eh ben elle n’a pas trop aimé, malgré qu’elle aime la noix de coco, mais je ne devais pas changer son porridge, hihihihihi.

Quand à mon fils ainé, lui préfère que son porridge soit fait avec du lait de coco quand j’en ai, sinon s’il n y a pas de lait de coco, je dois ajouter au moins 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé dans le lait avec les flocons d’avoine. Et pour le fruit ou bien des rondelles de banane ou des tranches d’ananas.

Eh ben vous imaginez  toutes ces préparations juste au petit déjeuner! Le week end est long, car juste après toute cette vaisselle qui s’est accumulée dans l’évier, je dois deja réfléchir au déjeuner, goûter et ensuite le dîner!

Idées de porridge bowl pour le petit déjeuner

Amour de Cuisine

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Goûter, Petit déjeuner

Cuisine cuisine saine

Portions 3 portions

Ingrédients

  

1x2x3x

Porridge au chocolat

• 240 mL lait entier
• 40 gr de flocons d’avoine
• 1/2 c. à soupe de sucre roux
• 2 carrés de chocolat noir
• 1 carré de chocolat blanc
• rondelles de banane

Porridge aux raisins secs:

• 240 mL lait entier
• 40 gr de flocons d’avoine
• 1 c. à soupe raisins secs
• 1 c. à soupe de sucre roux
• 1 c. à soupe de canneberges séchées

Porridge à la noix de coco:

• 240 mL lait de coco
• 40 gr de flocons d’avoine
• 1 c. à soupe de sucre roux
• 2 c. à soupe noix de coco
• rondelles de bananes
• noisettes torréfiées et concassées

Instructions

 

Porridge au chocolat:

• Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre roux, et les flocons d’avoine
• portez à ébullition puis laissez épaissir à feu doux sans cesser de remuer, pendant 2-3 minutes
• à la fin de la cuisson, ajoutez les carrés de chocolat noir, remuez pour faire fondre le chocolat
• Présentez dans un bol et garnissez avec des rondelles de banane et du chocolat haché

Porridge aux raisins secs:

• placez les canneberges dans un peu d'eau chaude et laissez gonfler.
• Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre roux, les flocons d’avoine et les raisins secs,
• portez à ébullition puis laissez épaissir à feu doux sans cesser de remuer, pendant 2-3 minutes
• Dans un bol, versez le porridge, et garnissez avec des raisins secs et les canneberges hydratées.

Porridge à la noix de coco:

• Dans une casserole, mélangez le lait de coco, le sucre roux, les flocons d’avoine et la noix de coco,
• portez à ébullition puis laissez épaissir à feu doux sans cesser de remuer, pendant 2-3 minutes
• Dans un bol, versez le porridge, disposez les rondelles de bananes et garnissez avec de la noix de coco et noisettes concassées
• Enjoy!

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J’espère que vous allez trouver de bonnes idées porridge bowl pour le petit déjeuner, sinon dites moi qu’elle est votre recette fétiche!

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