gateaux algériens de Aid el Fitr ( gateau arabe)
gateaux algériens de Aid el fitr ( gateau arabe)
Bonjour tout le monde,
Voila pour vous l’index de gateaux algériens de Aid el fitr et plein de gateau arabe qui vont vous permettre de trouver une belle sélection de gateaux faciles, beaux et super delicieux.
Le gateau algerien arabe, cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succès, une pâtisserie algerienne simple créee par de modestes ménagères qui est devenue maintenant un art, l’art du gâteau algérien incontournable.
Certes, avec le temps les gateaux algeriens ont suivi la modernisation et avec la présence de nouveaux ingrédients et produits sur le marché, certains gateaux algeriens ont eu une grande touche de relooking et de revistes que ce soit coté goût et parfum, côté visuel, ou encore côté ingrédient utilisé.
Comme par exemple des arayeches traditionnelles qui n’etaient farcies qu’avec de la poudre d’amande, on peut trouver maintenant des arayeches aux pistaches, des arayeches aux noisettes, des arayeches à la noix de coco, et j’en passe.
Beaucoup de gateaux algeriens ont eu des transformations magiques que des fois on a l’impression de déguster un bijoux, un joyaux…
Des patisseries et mignardises tellement raffinées présentes et présentées de mille et une manière dans les plus grandes tables de Eid el fitr, et sur les buffets de toutes les joyeuses occasions.
L’imagination de la femme algérienne a dépassé la magie pour créer, inventer et rénover les gâteaux arabes et les gateaux algeriens.
J’espère bien me rattraper vite pour enrichir chaque fois ce tableau des gateaux algeriens que je mets à jour depuis 2010 jusqu’à cette année 2024.
Toutes ces recettes sont bien détaillées sur mon blog, en photos illustrées et parfois en vidéo.
Et s’il en manque des recettes vous pouvez les retrouver sur la catégorie gateaux algeriens traditionnels et modernes.
Si comme moi, vous voulez explorer ce vaste monde de confiseries et de mignardises algeriennes pour les presenter sur votre table de gateaux algériens 2024 ( gateau arabe), que ce soit
- des gateaux algeriens au miel,
- des gateaux algeriens au glacage,
- des gateaux algeriens secs,
- des gateaux algeriens frits,
- des gateaux algeriens sans cuisson,
- ou meme des sablés et ghribiya,
Voici un petit récapitulatif de ces gâteaux algeriens pour aïd ek fitr que j’ai réalisé moi même, avec la contribution de ma chère amie Lunetoiles, qui aime beaucoup réaliser ces délices algériens, et certains de mes lectrices que je remercie beaucoup.
les gateaux algeriens peuvent être réservés dans des boites hermétiques pendant au moins 2 semaines et à déguster avec un bon café au lait, ou un délicieux thé à la menthe.
PS: Si vous tombez sur un lien cassé, signalez le en commentaires comme ça je puisse le corriger.
gateaux algeriens enrobés dans le miel:
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- baklawa algeroise aux amandes
- baklawa constantinoise
- baklawa a la pate filo
- baklawa aux noix nobles
- baklawa rolls
- baklawa chamiya syrienne
- makrout au four (el koucha)
- makrout laassel
- makrout sniwa
- makrout roulé
- makrout nekkache
- makrout tlemcen
- makrout façon maamoul
- Makrout el louz
- Bradj
- chebakia marocaine
- mchewek laassel aux grains de sesames
- dziriettes a la noix de coco
- hnifiettes
- balah sham
- cigares aux cacahuetes
- Cigares aux amandes et miel
- khechkhache
- Les oreillées
- Awama, Lokmet el kadi
- samsa laedjine
- ktayef aux amandes
- Ktayef à la poêle aux cacahuètes
- mini kounafa a la creme
- doigts de konafa aux cacahuetes et raisins secs
- ktaifs aux pistaches au four
gateaux algeriens au glacage:
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Gateaux secs, ghribia et sablés:
- ghribia aux pistaches
- ghribia a la farine de pois chiche
- ghribia algeroise
- ghribia aux cacahuetes
- Ghribia lablabi ( à la farine de pois chiche)
- ghribia aux noix
- ghribia aux pois chiches et noix de coco
- ghribia aux amandes
- Ghoriba aux amandes et sésames
- ghriba à la semoule
- Qmirates, petites lunes aux cacahuetes
- rochers sablés aux amandes (mghaber)
- Croquants aux cacahuetes
- Croquant algérien ( croquets gateau sec)
- Croquets à la confiture
- Croquant aux raisins secs
- croquets bicolores à la confiture et noisettes
- gateau à la confiture mderbel
- kaak nakache aux dattes
- Maamoul a la halwa turc
- Maamoul aux pistaches
- Maamoul aux dattes
- Maamoul aux figues
- Fanid
- Boussou la tmessou
- Fondant aux cacahuetes
- Tcharek msaker, Corne de gazelle enrobé de sucre glace
- Tcharek maassel (gateau algerien)
- Tcharek Glacé, corne de gazelle algerien au glaçage
- Tcharek el Ariane تشاراك العريان
- Corne de gazelle fondante et facile
- mchewek aux amandes (gateau sans gluten)
- Mchewek aux grains de sesame
- mchewek aux amandes et cacahuetes
- Mchewek a la noix de coco
- Mchewek a la noix de cajou
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Oreo fait maison |
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 sablés abricots amandes |
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 sablés meringués |
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 sables fourrés aux noix |
 biscuits aux raisins secs |
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- sablés au nutella
- Sablés aux amandes
- Sablés prestiges au dôme de bniwen
- Lunettes au nutella
- macarons a la noix de coco
- Gateau hongrois
- Figolu
- Shortbread millionnaire
- Tourbillons chocolatés gateau lambout au chocolat
- halwat lambout en rosace a la maizena
- Halwet el-lambout
- Sablés pistaches abricots
- cookies moelleux aux M&M’s
Gateaux algeriens sans cuisson
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 boules de neige a la noix de coco |
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 doigts au chocolat |
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 gateaux sans cuisson aux amandes |
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gateaux algériens Pour Aïd el fitr( gateau arabe)
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Instructions
- prechauffé le four
- preparez vos gateaux
- les gateaux peuvent etre reservés dans des boites hermetiques pendant au moins 2 semaines
- a deguster avec un bon café au lait, ou un délicieux thé a la menthe
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je vous dis bravo pour ces bonnes recettes et les décorations ça change un peu je vais essayer quelques recettes continuez à nous épater avec ratiba
bonsoir soulef tres ravie de t ecrire j ai essaye vos recettes e a chaque essai hmd une vrai reussite merci davoir ouvrir ce blug e bonne continuation moi j habite en espagne e jaimerai bien garde contacte avec vous merci
saha c tro beau tu nous donne kelke recetee stp merci et bon courage pour la suite bay
salam ma chere cliques sur le titre ou le nom de la recette, ca va te deriger vers la recette
quelle superbe recap!!!moi aussi j en ai fait une mais bien moins longue que toi!!bravo soulef pour toutes ces merveilles,moi c’est la corne de gazelle bicolore qui me fait toujours craqué mais bon j ai pas le tps ,1 jour chaallah je testerai!
incha allah ma chere, je suis sure que tu vas aimer, bisous
waw, de très belles choses, bravo! saha ftourkoum
bonjour je te félicites pour ton blog simple et riche les photos sont hummmmm miam miammmm tes explications sont simples et tes recettes alléchantes un grand merci et longue vie à ton blog bizzzzz
merci beaucoup ma chere tu es bien gentille
je suis en admiration devant toutes ces merveilles !!
hummm super beau ces petit gateau mais bonjour les kilo pour moi bravo les photos sont belles
Que du bonheur ya3tik assaha !! bisous **
C’est magnifique merci pour ce beau partage.
Quand on a la nostalgie des gâteaux algériens, on passe te voir et on en a plein les mirettes. BRAVO! très beaux. Bon week-end et à très bientôt.
tous ces gateaux c’estsuperbe !!bravo pour le partage !!pierre
magnifiques !
j’esperes que tu vas bien ma chère 🙂 je vais aller piocher dans quelques unes de tes sublimes recettes , bizzz nessa
yaatik essaha Soulef !! c vraiment magnifique cet indexe !! on a le choix du rois !
bizz el habiba
Merci pour cette superbe récap gourmande!!!
Olala mais je ne pourrais jamais les réaliser, tu as ça dans la peau, comme j’aimerais croquer un tout petit bout de chaque aie aie aie
Bonne journée
Valérie
oh la la j’en bave!!!!!!!!!!!!
bon mercredi
comme toujours que des merveilles maachaallah bisessssssss
Bonjour… Quel joli tableau, magnifiques tout ces gâteaux. Après ça, difficile de faire un choix par mis toutes ses gourmandises hummmmm !!! Merci pour ton index qui nous facilite énormément la tache. Bonne journée !!!!
MachALLAH Soulef que de beau et du bon , il ya un grand choix ma belle yaatik essaha:)Gros bisous
bonjour
si vous amaiz les beaux voyages
de marakeck au rives de la turquie hummmmm
alors vennez vite regarder de belles choses
La réalisation de ces gâteaux doit vraiment être un vrai travail d’artiste. Leur présentation est au top. Très jolis gâteaux
C est la caverne d’ali baba quels joyaux punaise c est magique magnifique j adore vraiment c est un travail magnifique bravoooo
tu es un amour, merci pour ton mot
Olala Soulef, tu me jettes dans mon élément là, je suis au paradis au milieu de toutes tes pâtisseries Orientales, je ne sais ou donner des yeux et de la tête tant tout est magnifiquement réalisé! J’avais vu tes recettes déjà mais un tel diapo me ravie , tu peux pas savoir, merci merci merci !!!!!!
Woaaaaa! C’est sûr que je garde cet article en référence! Tes gâteaux sont trop trop géniaux! Merci pour ces belles recettes! Bises Julia
Waow, je suis vraiment bluffée par cet index … ces réalisations sont vraiment magnifiques
que de merveilles !
ouahh belle réussite bravo
Waouh , rien que ça ! je viens de me prendre 2 kilos dans chaques cuisses hihihi !! bisous bisous
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Il ne me reste plus qu’à choisir lesquels faire miam merci mille fois pour ce partage Soulef