limonade de pasteque jus de pasteque
limonade de pasteque jus de pasteque
Bonjour tout le monde,
Si vous cherchez la boisson d’été la plus rafraîchissante, cette limonade de pasteque, ou si vous voulez vous pouvez aussi l’appeler le jus de pastèque est la boisson estivale N˚1 surtout par ces chaleurs.
Vous n’allez jamais ouvrir mon frigo sans trouver un pichet ou une bouteille de jus de pastèque, ou encore un mojito à la pastèque sans alcool.
Cette limonade à la pastèque est la boisson estivale idéale pour se rafraichir quand on prepare des barbecues, des pique-niques, ou des brunchs.
C’est tellement facile à faire, tellement rafraîchissant et hydratant, yumi !
Peu importe la qualité de la pastèque, sucrée ou juste moyennement bonne, au lieu de jeter une pastèque que vous aurez acheter et dont vous êtes déçue de son gout, faites en une bonne limonade de pastèque, et vous allez voir, vous n’allez plus vous en passez pour tout l’été.
Ingrédients de la limonade à la pastèque:
Il n’y a pas beaucoup d’ingrédients dans cette recette de limonade maison. Et le peu qu’elle contient sont à la portée de tout le monde.
– Pastèque sans pépins – si c’est possible, et coupez la en cubes.
Si vous ne trouvez pas de pastèque sans pépins, ce n’est pas grave, après avoir blinder les cubes de pastèque, passez le liquide dans un chinois à mèche très fine.
Sinon si vous avez le temps, assurez-vous simplement de vous débarrasser des graines avant de commencer.
– Sucre granulé – pour sucrer la limonade, si votre pastèque n’est pas trop sucré.
– Jus de citron – vous pouvez utiliser le citron jaune ou citron vert la lime, et c’est utilisé pour équilibrer et rehausser la saveur de la pastèque.
– Menthe Vert – son ajout est facultatif, mais ça parfume et donne une saveur particulière à la limonade.
Comment faire la limonade de pastèque?
Cette recette de limonade facile prend environ 5 minutes à faire! Vous pouvez trouver la recette complète avec les instructions ci-dessous, c’est une fiche imprimable.
– Ajouter la pastèque (ici son pépins) coupée en cubes, l’eau et le sucre cristallisé dans le bol du blender.
– Mixez jusqu’à consistance très lisse.
– Versez le jus de pastèque à travers une passoire dans un grand pichet ou un bol.
– Incorporer le jus de citron et la menthe fraiche dans le pichet.
– Versez dans des coupes en verre et servez avec une tranche de pastèque et de la menthe fraîche.
Des questions qui reviennent souvent sur ce jus de pasteque?
– Comment conserver cette limonade à la pastèque ?
Vous pouvez conserver cette limonade dans un pichet couvert au réfrigérateur.
Quand vous voulez passez à la dégustation, remuez avec une longue cuillère pour homogénéiser la limonade.
– Peut on congeler la limnade?
C’est bien bon de congeler cette limonade, mais je vous donnerai une petite astuce, placez la limonade dans les moules à sucettes glacées, ça va être un délice à déguster.
– Peut-on en faire un cocktail ?
Bien sûr! Cette recette de limonade peut se transformer en un cocktail on y ajoutant une boisson alcoolique de votre choix. Chacun son goût.
Recettes à la pastèque:
C’est de saison, profitez en pour faire plein de recettes à base de pastèque:
Et voila une petite sélection de jus pour vous:
limonade de pasteque-jus de pasteque
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Ingrédients
- 500 gr de pastèque coupée en cube
- sucre en poudre selon votre goût et selon la qualité de la pastèque
- le jus d'un citron
- de l'eau selon votre goût aussi
- des rondelles de citron
- des feuilles de menthe
- des glaçons
Instructions
- placez les cubes de pastèque dans le bol d'un blinder.
- mixez jusqu'à ce que le tout soit bien liquifié
- passez à travers une passoire à mèche fine
- Dans un grand pichet, mélangez le jus de pastèque avec l'eau, le jus de citron et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajustez les quantités de sucre et eau selon votre goût
- Ajoutez les feuilles de menthe et les rondelles de citron et placez au frais
- Au moment de servir, ajoutez les glaçons et régalez vous.
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Et voici mon clin d’oeil.
Un vrai régal 🙂
Bisous et bonne fin de soirée
http://www.cuisine.voozenoo.fr/2018/07/28/jus-de-pasteque-et-mini-financier-cerise/
J’aime beaucoup, bisous…
oh mais cela doit être trop bon. Belle journée. Bises
c’est une idée rafraichissante et désaltérante qui m’inspire ça!
Une boisson bien raffraichissante ! J’en veux bien un verre !!
bien rafraichissant ! jolie recette
une première pour moi yatik saha ya hbibti