+ 25 Meilleurs Desserts d’été faciles

Aujourd’hui, je réunie pour vous une collection de mes meilleures recettes de desserts d’été faciles, rapides, parfois sans cuisson !

Pendant les journées chaudes d’été, on a envie d’un dessert frais et facile sans rester des heures en cuisine.

Alors, régalez vous et régalez votre petite famille avec ces délicieux desserts réconfortants, rafraichissants et surtout bien gourmands.

Les meilleurs desserts d’été

Bonjour tout le monde,

Que vous prévoyez une petite sortie au bord de la mer, ou juste un goûter rafraichissant si vous rester à la maison à l’abri des grosses chaleurs, voila quelques recettes faciles de desserts gourmands cet été.

Généralement, je me contente d’une boisson facile et rafraichissante.

Mes enfants adorent les crèmes glacées, les smoothies ou encore les milkshakes, en plus ils sont faciles.

Mais parfois, je reçois la famille, ou des amis et un dessert facile et rapide est toujours le bienvenu.

1- Creponné ou citron givré

Un sorbet aux saveurs rafraichissantes du citron, et vous n’allez pas vous arrêtez à une seule boule.

C’est la glace qui a bercé mon enfance, pas toujours à mon goût à l’époque, mais j’en suis addicte maintenant.

2- Bavarois aux framboises

C’est le dessert favoris de mes enfants. Même si je préfère préparer rapidement une mousse aux framboises, sans avoir à allumer le four pour faire une dacquoise ou une génoise fine.

Mais, quand il me demande ce gâteau, je ne peux dire non, en plus il est trop bon.

3- Clafoutis aux cerises

Croquer dans une cerise charnue, sucrée et juteuse, est un grand plaisir.

Mais présenter un clafoutis aux cerises bien frais et bien délicieux au dessert après un repas léger et facile, est paradisiaque.

Même si la saison des cerises est très courte, il faut au moins faire un clafoutis !

4- Salade aux fruits d’été

Là, on va faire le plein ! pas besoin de se limiter dans la quantité, ou quel fruit mettre ou ne pas mettre dans sa salade de fruits.

Plus y en a, et plus c’est meilleur ! Et pour sucrer, pas besoin de mettre du sucre raffiné, un jus de fruit maison sera juste parfait.

5- Nougat glacé

Pas besoin d’attendre Noël pour déguster ce délicieux dessert.

En plus un nougat glacé est super facile à réaliser ! Et vous pouvez mettre tous ce que vous aimer comme fruits secs dedans, c’est tout croquant fondant… Yumi

6- Tarte à la rhubarbe

Quand son voisin a des rhubarbes dans son jardin, et qu’il sait que tu fais de délicieuses tartes et chutney à la rhubarbe, il faut attendre sa part de la récolte !

Et cette tarte à la rhubarbe à l’amandine est la favorite à la maison et du voisin, hihihi.

7- Carpaccio à l’ananas

Si l’un de mes fruits favoris, et même si on aime beaucoup le gateau à l’ananas, ce carpaccio à l’ananas reste un délice.

C’est très rafraichissant, surtout avec ces saveurs apportées par la menthe écrasée avec du citron, vous pouvez remplacer cet assaisonnement par un virgin mojito.

8- Panna cotta aux figues roties

Je n’ai pas la chance de tomber sur de bonnes figues ici en Angleterre, mais quand je suis en Algérie, j’en profite pleinement.

Je reviens souvent de mes vacances avec quelques pots de confiture de figues.

Mais ça ne m’empêche pas de faire des flans, des gateaus et des puddings aux figues.

Ce Panna cotta aux figues rôties est un dessert d’été extra gourmand à présenter après le diner.

9- Tartelettes au citron et aux mures

Mes enfants adorent la tarte au citron à la meringue, mais mon mari veut toujours qu’elle soit sans la meringue.

Mais, comme ils aiment bien les fruits, je prépare ces tartelettes au citron et aux mures.

Un secret entre nous, quand j’utilise les délicieuses mûres de l’Algérie, c’est extrêmement gourmand, en plus, on n’a pas besoin d’en acheter, on pique directement du murier dans le jardin!

10- Sorbet à la pastèque

C’est le fruit d’été qui ne risque pas de quitter mon frigo. Au pire des cas quand j’ai la flemme, j’en prépare une limonade à la pastèque.

Sinon, c’est aussi facile de faire un granité à la pastèque.

Ce sorbet à la pastèque va beaucoup vous plaire, c’est très gourmand et rafraichissant, promet!

11- Tiramisu aux Oreo

Qui n’aime pas plonger sa cuillère dans une belle part de tiramisu frais parfumé au café !

Mes enfants préfèrent plutot un tiramisu aux Oreo, chacun sa verrine et c’est plutot très facile à faire.

12- Crumble aux myrtilles

Oui, il n y a pas que le fameux crumble aux pommes pour préparer rapidement et déguster avec une belle boule de glace.

Ce crumble aux myrtilles est un vrai délice, et comme toujours une recette très facile à réaliser.

13- Panna cotta à l’abricot

Un dessert d’été à essayer absolument, bien sur faites tout d’abord le plein de confiture à l’abricot!

Ce panna cotta à l’abricot est un vrai délice, et qui dit panna cotta dit recette facile.

14- Pêche melba

On va parler un peu de mon pêcher mignon : la pêche melba!

C’était le dessert que je commandais souvent étant petite. C’est trop bon ce dessert fruité et crémeux en même temps.

15- Mousse au citron

Le citron est à mon avis, l’un des fruits les plus rafraichissants en été.

Cette mousse au citron est une vraie gourmandise, je ne m’en lasse pas du tout.

16- Tarte aux fraises sans cuisson

La tarte aux fraises est des meilleures desserts d’été.

Quand c’est la saison des fraises, je fais des tartes presque chaque semaine.

Bien sûr, est ce qu’il y a plus facile et rapide qu’une tarte aux fraises sans cuisson !

17- pavlova à la lavande et citron

Un pavlova est un des plus faciles desserts qu’on puisse préparer.

Et cette version estivale va bien vous plaire, du pavlova à la lavande et crème au citron que vous pouvez garnir avec des fruits d’été bien frais.

18- Crumble aux figues et poires

Un crumble aux poires est un vrai delice. Mais ce crumble aux figues et poires donnera une autre dimension à ce dessert, surtout avec une touche rafraichissante de gingembre.

Qu’attendez vous pour faire ce dessert ?

19- Semifreddo à la rhubarbe et fraises

Est ce qu’il y a plus rafraichissant qu’une crème glacée ?

Et pour un dessert aux saveurs d’été, decouvrez cette recette de semifreddo à la rhubarbe et fraises… Vous allez bien fondre à chaque bouchée.

20- Crème glacée tiramisu

Quand le tiramisu devient aussi frais qu’une crème glacée !

C’est une vraie gourmandise, et vous allez succomber avec cette crème glacée tiramisu.

21- Sorbet au melon

Pas besoin de retirer sa sorbetière pour préparer ce sorbet au melon.

La recette se fait en un clin d’oeil, le plus important sera de congeler les morceaux de melon !

22- Crumble aux abricots

Vous avez acheté des abricots un peu acidulé! Pas de panique, faites cette recette facile et rapide du crumble aux abricots pour un dessert extra gourmand.

En plus c’est une recette saine du fait que le crumble est à base de flocons d’avoine.

23- panna cotta aux fruits rouges

On en profite de ces beaux fruits rouges d’été, qu’ils soient frais ou surgelés pour réaliser ce dessert tout rafraichissant à partage.

Cette terrine de panna cotta aux fruits rouges est une explosion de saveurs.

24- Charlotte aux myrtilles

Ce n’est pas par ce que c’est l’été, qu’on a pas droit à un grand dessert ou un entremets.

En plus, cette charlotte aux myrtilles est un bonheur pour les yeux, sans oublier que c’est une recette facile.

25- Key Lime pie

envie d’une tarte au citron, mais pas envie de préparer la pate ?

Je vous invite à realiser la key lime pie, une tarte americaine au citron vert aussi gourmande et savoureuse.