Menu de la semaine 32, du 05 au 11 Août

Menu de la semaine 32

Bonjour tout le monde,

On y va pour le menu de la semaine 32, allant du 05 août jusqu’au 11.

Une semaine qui s’annonce un peu douce ici en Algérie, et pluvieuse en Angleterre.

On continue de profiter de nos vacances, et sûrement on a besoin de passer moins de temps en cuisine.

donc cette semaine, je vais partager avec vous des recettes rapides, pas compliquées et à la portée de tout le monde.

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Lundi :

On va démarrer la semaine avec un plat de pâtes.

Je suis hésitante entre préparer la recette des pates au corned beef, ou les pâtes aux légumes.

Les deux recettes sont très faciles à préparer et appréciées chaque fois que je les présente.

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Mardi :

Depuis un moment que je n’ai pas réalisé un cake salé, et comme la semaine passée, j’ai préparé du pesto rosso, je vais en profiter pour faire un cake salé au pesto rosso.

Vous aurez besoin de tomates confites pour ce délicieux cake.

Et il suffi de le présenter avec une salade fraiche, ou pour plus de finesse avec une salade pastèque feta.

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Mercredi :

Une recette aux aubergines s’annonce pour le repas. Je vous propose ce tajine d’aubergines au poulet, ou cette recette de Feuilletés d’aubergines, accompagnés d’une pizza aubergine sans pâtes.

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Jeudi :

Comme j’ai des crevettes au congélateur, des crevettes précuites, je vais préparer une Ceviche de crevette.

Ou peut être des crevettes sautées à l’ail accompagnées d’une purée de pomme de terre, ou de baba ghanoush.

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Vendredi :

On apprécie bien les plats à la viande hachée à la maison, et pour éviter de faire du burger à la viande hachée pour les enfants.

Je vais préparer ce plat de poivrons farcis au four.

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Samedi :

Vous êtes partant pour un délicieux risotto aux courgettes ! C’est l’une de mes versions préférées de ce plat.

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Dimanche :

On va terminer la semaine par une recette bien appréciée chez mes enfants : Les quesadillas au poulet et fromage, sandwich mexicain.

Vous pouvez voir ici comment préparer les tortillas à la farine maison.

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Les desserts de la semaine 32 :

• Flan aux figues
• Mhalbi constantinois (crème au riz en poudre)
• Gateau au chocolat aux pois chiches
• Moelleux au citron
• Tiramisu au brownie et mousse mascarpone au cacao
• Crumble aux abricots
• Salade de melon, dessert frais d’été