Menu de la semaine 33, du 12 au 18/08

Menu de la semaine 33

Bonjour tout le monde,

On y va pour le menu de la semaine 33. Je vais dresser ce menu rapidement, car je vais avoir des invités cette semaine, et je ne crois pas que je vais vraiment suivre mon programme.

Reste que, je dois faire mon menu, car c’est devenu une habitude pour moi.

En plus, une fois le menu de semaine est fait, ça me facilité ma sortie au marché car je sais ce dont j’ai besoin, et ce que je dois acheter en grande quantité, ou à eviter.

Mon conseil, quelque soit le régime alimentaire que vous suivez, essayez de vous habituer à faire des menu de semaine, ou de faire vos programmes de recettes à faire à l’avance…

Vous allez voir, que ceci va diminuer le stress de ce poser la question : qu’est ce que je vais faire à manger ?

Comme, ça va vous aider à faire d’économies, car s’organiser, savoir ce qu’on va acheter, vous evitera beaucoup de gaspillage.

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Lundi :

On démarre la semaine avec un plat de légumes, et qui dit été dit : ratatouille.

Sinon, c’est une chakchouka aux oeufs, la favorite de mon mari.

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Mardi :

La belle chose quand on est sur une région côtière, c’est le poisson.

Chaque soir après le dîner, on va se balader au bord de la corniche de Boumerdes, et on s’asseoit au bord de la plage Rocher noir, et à 23h, les pêcheurs amateurs, rentrent avec de grands bacs remplis de poissons tout genre.

La vente se fait sur le bord de la plage, des pissons tout frais, tout bon.

Et ma recette favorite, c’est les sardines au persil au four.

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Mercredi :

J’avoue que les soupes me manquent, surtout quand je fais des chaussons, sandwichs ou cette recette de Baguette apéro farcie au surimi.

Cette semaine, et surtout que j’ai fait mon stock de tomates séchées, je vais préparer cette délicieuse soupe de tomates, yum yum.

Si vous ne voulez pas une soupe chaude. Vous pouvez réaliser un gaspacho andalou.

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Jeudi :

comme le riz ou les pâtes sont chaque présent une fois par semaine dans le menu.

Voila la recette d’un délicieux Biryani végétarien, ce plat est un vrai délice.

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Vendredi :

Pour accompagner une salade composée bien gourmande, je vais préparer ces boureks à la viande hachée.

Je n’ai pas dit à mon mari, ce que je vais préparer, sinon il va me demander une chorba pour accompagner les bricks, hihihi.

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Samedi :

Les enfants me demandaient du poulet kfc pour ce week end, alors j’aime leur faire cette recette de cuisses de poulet panées.

Ou les crispy tenders maison, un délice accompagné avec de délicieuses frites.

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Dimanche :

Et on termine la semaine avec une recette de la cuisine algerienne, que ma petite famille aime beaucoup, tajine zitoune à la viande hachée.

Vous pouvez l’accompagner d’un bon pain khobz dar maison.