Menu semaine 6, du 03 au 09/02

Menu facile de la semaine 6

Bonjour tout le monde,

Avec l’hiver qui s’installe et le froid qui s’infiltre partout, on n’a qu’une envie : se réchauffer avec des plats gourmands et réconfortants.

Cette semaine, pas question de passer des heures en cuisine, surtout quand l’énergie manque un peu. J’ai donc concocté un menu simple, efficace et surtout savoureux, avec des recettes faciles à préparer.

Petite contrainte cette semaine : la grippe nous a cloués à la maison, mon mari et moi. Impossible de sortir faire les courses, alors il a fallu improviser avec ce qu’il y avait déjà dans le frigo.

Heureusement, j’avais de la viande en réserve au congélateur, de quoi mijoter de bons petits plats sans stress.

Ce menu est donc aussi une belle occasion de prouver qu’on peut se régaler avec ce qu’on a sous la main, sans forcément courir au supermarché.

Au programme de cette semaine 6 : des plats chaleureux, des saveurs qui réchauffent et surtout, des recettes pratiques pour se faire plaisir sans trop d’effort.

Vous êtes prêts à découvrir ces idées gourmandes ? C’est parti pour une semaine sous le signe du réconfort et de la simplicité en cuisine !

Remarque : Pour voir les recettes, cliquez sur les liens en marron.

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Lundi

Je ne rate pas la recette fétiche de ma mère pour remidier à une grippe : Le berkoukes au poulet, taut chaud et bien relevé.

C’est un plat qui reveille les papilles, surtout quand on n’a ni le goût, ni l’odorat, lol.

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Mardi

Pas le temps de rester aux fourneaux, déjà c’est à peine que je quitte mon lit, lol.

Et cette recette, c’est ma fille qui va la préparer : un risotto au chorizo. c’est tres facile à realiser, et surement qu’elle ne va pas la rater, hihihi.

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Mercredi

Encore une autre recette facile à préparer, et surtout délicieuse. Un bon apport en protéines.

Alors, je vous conseilles ce plat chinois boeuf sauté aux oignons.

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Jeudi

J’ai toujours des crevettes au congélateur. Je voulais absolument realiser une Soupe de crevettes.

Mais mon mari adore tout ce qui est préparé à base de sauce tomate, et donc nous voila avec la délicieuse recette du Riz réussi à la crevette en sauce tomate

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Vendredi

On retrousse les manches, mais en fait c’est avec mon Thermomix, que je vais préparer mes pains kebab maison.

Quand à la recette du kebab au poulet maison, c’est un jeu d’enfant.

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Samedi

On reprend les recettes gourmandes, et voila un delicieux plat de la cuisine algerienne.

Surtout le week-end, il n y a pas plus reconfortant qu’un Couscous au poulet.

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Dimanche

Je devais absolument utiliser ce petit sac de viande hachée congelée.

Et comme je n’avais qu’une petite quantité de viande, je me suis rappelée de cette délicieuse recette que mes enfants adorent : roulé de pomme de terre à la viande hachée.

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Recette de desserts de la semaine 6

Pour les desserts comme pour le goûter, voila quelques idées faciles et gourmandes :

• Crêpes au sarrasin
• Confiture de Kumquat parfaite
• Madeleines espagnoles au citron
• pâte de fruit à l’orange
• tarte fine aux pommes
• Gateau à la patate douce à la vanille
• petits fours facile