Mouskoutchou, mouskoutchou moucheté — Mouskoutchou moucheté au chocolat

Recette de mouskoutchou moucheté au chocolat

Bonjour tout le monde,

Comme je le mentionne souvent, le mouskoutchou est le gateau favoris de mon mari.

Vous pouvez trouver sur mon blog “The” mouskoutchou, le mouskoutchou au chocolat.

Par fois, je le fais au goût des fruits, comme ici un mouskoutchou a l’orange.

Cette fois, toujours en restant dans la recette du mouskoutchou nature, c’est a dire seulement au goût de la vanille, je vous présente le mouskoutchou moucheté à la vermicelle de chocolat.

Je n’en avais pas mis beaucoup de chocolat, de peur que le mouskoutchou devient plus sucré.

Mais le résultat était un vrai délice.

Comment préparer le mouskoutchou aux vermicelles en chocolat ?

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Si vous aimez la recette n'oubliez pas de la garder dans vos favoris !

Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite

– préchauffez le four à 180 °C.

– dans un grand saladier, fouettez les oeufs ( je ne sépare pas ici).

– fouettez jusqu’à ce que ca fasse une belle mousse.

– Ajoutez le sucre progressivement, et la vanille, tout en fouettant, et essayez de bien aéré votre mousse.

– Ajoutez l’huile et fouettez toujours.

– Introduisez le lait, et fouettez sans arrêt.

– Maintenant tamisez la farine, et a l’aide d’une spatule, introduisez le melange farine levure graduellement, jusqu’à ce que ca devient un melange homogène.

– beurrez et farinez un moule a kouglouf, ou un moule a savarin.

– revenez à votre melange, ajoutez la vermicelle chocolatée et mélangez.

– remplissez le moule, et au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes selon le four.

– Dès cuisson, retirez du four, laissez refroidir juste un peu et démoulez le gateau

un gateau delicieux, facile a faire, sachant que c’est facultatif l’ajout de la vermicelle.

Mouskoutchou moucheté aux vermicelles en chocolat

Amour de Cuisine

Mouskoutchou algerien à la vanille et aux vermicelles en chocolat pour une finition mouchetée et un goût bien savoureux

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 40

Type de plat gateaux, Goûter, patisserie

Cuisine cuisine algérienne

Portions parts

Calories 300 kcal

Ingrédients

5 oeufs
1 verre de sucre j’utilise un verre de 180 ml comme mesure
1 c a cafe de sucre vanille
3 c a soupe d’huile
4 c a soupe de lait
1 c a cafe de levure chimique
2 verres et demi de farine
2 a 3 c a soupe de vermicelles chocolat

Instructions

préchauffez le four à 180 °C
dans un grand saladier, fouettez les oeufs ( je ne sépare pas ici)
fouettez jusqu’à ce que ca fasse une belle mousse
ajoutez le sucre progressivement, et la vanille, tout en fouettant, et essayez de bien aéré votre mousse
ajoutez l’huile et fouettez toujours
introduisez le lait, et fouettez sans arrêt
maintenant tamisez la farine, et a l’aide d’une spatule, introduisez le melange farine levure graduellement, jusqu’à ce que ca devient un melange homogène.
beurrez et farinez un moule a kouglouf, ou un moule a savarin
revenez a votre melange, ajoutez la vermicelle chocolatée et mélangez
remplissez le moule, et au four pour une cuisson de 40 a 45 minutes selon le four
des cuisson retirez du four, laissez juste un peu et démoulez le gateau

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Portion: 100gCalories: 300kcal

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24 commentaires

très joliment présenté ce gateau bravo Soulef bisous