mousse au beurre de cacahuete

mousse au beurre de cacahuète

Bonjour tout le monde,

une délicieuse recette sucrée aux saveurs salées la mousse au beurre de cacahuète qui me vient de la part de Lady D. étudiante française qui est en Amérique, et que j’ai la chance d’avoir comme lectrice….. Lady D. avait partagé à l’époque avec moi cette recette quand j’avais organisé un jeu, et pour participer à ce jeu certaines non blogueuses avaient posté leurs recettes sur mon blog. Cette recette bien onctueuse de mousse au beurre de cacahuète et Oreo est tellement facile à faire que vous n’allez pas trop y résister ( je reposte cet article de 2012 qui a disparu de mon blog ).

Voila ce que Lady D. nous raconte à propos de cette délicieuse réalisation: “on est trois étudiantes françaises en Amérique, et chacune de nous est responsable d’une tache spéciale dans la cuisine, la mienne étant les desserts, et comme on est des étudiantes et qu’on travaille aussi a mi-temps, généralement on revient fatiguées a notre appartement, et du coup, la cuisine express est toujours  présente chez nous….

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j’ai aimé présenter ma recette “ mousse au beurre de cacahuète et Oreos” comme participante à la petite compétition, et on aimerai bien gagner le kenwood, car on en a besoin d’un le plus rapidement possible… je fais la recette au pif car depuis le temps que je la prépare… et c’est un régal à coup sûr, et je suis sure Soulef que tu vas aimer ce dessert.

merci Soulef pour ce sublime concours…. car je suis sure que la liste finale des recettes participantes va bien nous aider, dans nos prochains repas…. et aussi merci d’être très généreuse avec ce joli cadeau.

Lady D….”

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Je vous passe par l’occasion d’autres recettes de mousses:

• gateau mousse au chocolat
• recette mousse au chocolat facile sans oeuf
• Mousse au caramel au beurre salé
• mousse au nutella sans oeuf
• mousse de vanille et mangue
• mousse de yaourt a l’ananas
• mousse aux fraises avec gelatine, facile

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mousse au beurre de cacahuètes

Amour de cuisine

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Temps de préparation 15 minutes min

Type de plat Dessert

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

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• 100 gr beurre de cacahuète
• 125 gr fromage crémeux comme le Philadelphia
• 150 gr lait condensé sucré plus ou moins selon votre gout
• 1 cuillère à café de vanille
• 200 ml crème épaisse
• 8 Oreo écrasés
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu

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Instructions

 

• fouettez le fromage avec le beurre de cacahuète jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter le lait concentré sucré et la vanille et battre jusqu'à ce que la consistance soit lisse et crémeuse.
• Incorporer délicatement la crème fouettée en chantilly ou ajouter la crème liquide à fouetter et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange devient un peu mousseux.
• Réfrigérer le mélange jusqu'au moment de servir.
• Incorporer le beurre fondu avec les Oreos écrasés pour avoir un crumble
• placez 1 cuillère à café dans les fonds des verrines.
• Verser la mousse au beurre de cacahuète a l’aide dans un sac en plastique
• Saupoudrez le dessus avec une autre cuillère à café de crumble d’oreos
• Réfrigérez jusqu'au moment de servir.

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