pain dégoulinant au fromage et champignon

pain dégoulinant au fromage et champignon

Bonjour tout le monde,

Je reviens pour partager encore une fois avec vous  cette recette de pain dégoulinant au fromage, mais cette fois, y a pas que du fromage dedans,  j’ai fait une variation en y ajoutant des champignons sautées.

Cette recette me plaisait depuis un certain moment quand je l’avais vu sur les blogs américains, mais je n’ai pas eu la chance de le réaliser.

Puis quand Lunetoiles a partagé avec nous sa recette de pain dégoulinant au deux fromages, ca recette n’a fait que pousser mon envie a réalisé cette recette facile.

Comment preparer le pain degoulinant au fromage et champignon ?

Pour les champignons:

– Chauffer une poêle moyenne à feu moyen . Ajouter le beurre .

– Une fois que le beurre est fondu, ajouter les champignons .

– Cuire 4-5 minutes jusqu’à ce ça prenne une belle couleur .

– Ajouter le thym et cuire encore 2-3 minutes .

– Retirer les champignons de côté et laisser refroidir .

Pour le pain :

– Préchauffer le four à 170 degrés .

– Couper le pain en longueur et en largeur sans couper à travers la croûte inférieure.

Cela peut être un peu difficile d’aller dans le deuxième sens j’ai utilisé des ciseaux pour couper la croute sans la ruiner, puis j’ai fait les entailles avec le couteau.

– Placez le pain sur une feuille de papier d’aluminium .

– Insérez les tranches de fromage entre les coupes.

– Versez les champignons entre les coupes .

Utilisez vos doigts pour pousser les champignons vers le bas dans le pain.

– Mélanger le beurre , l’oignon , et les grains de pavot . Verser sur le pain .

– Envelopper dans du papier d’aluminium; placer sur une plaque à pâtisserie .

– Cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes.

– Enlevez le papier aluminium et faire cuire 10 minutes de plus , ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu 

pain dégoulinant au fromage et champignon

amour de cuisine

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 25 minutes min

Temps total 40 minutes min

Type de plat pain

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

Pour les champignons

• une belle poignée de champignons en tranche
• 1 cuillere a soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de thym frais haché

Pour le pain

• 1 miche de pain non tranché.
• une belle quantité de fromage mozzarella rappé
• une belle quantite de fromage cheddar rappé
• 1/2 verre de beurre fondu
• 1/2 verre d'oignon vert coupé en petits dés
• quelques brins de persil
• 2 cuillères à café de graines de pavot

Instructions

 

Pour les champignons

• Chauffer une poêle moyenne à feu moyen . Ajouter le beurre . Une fois que le beurre est fondu, ajouter les champignons . Cuire 4-5 minutes jusqu'à ce ça prenne une belle couleur . Ajouter le thym et cuire encore 2-3 minutes .
• Réglez champignons de côté et laisser refroidir .

Pour le pain

• Préchauffer le four à 170 degrés .
• Couper le pain en longueur et en largeur sans couper à travers la croûte inférieure .
  Cela peut être un peu difficile d'aller dans le deuxième sens j'ai utilisé des ciseaux pour couper la croute sans la ruiner, puis j'ai fait les entailles avec le couteau.
• Placez le pain sur une feuille de papier d'aluminium .
• Insérez les tranches de fromage entre les coupes.
• Versez les champignons entre les coupes .
  Utilisez vos doigts pour pousser les champignons vers le bas dans le pain .
• Mélanger le beurre , l'oignon , et les grains de pavot . Verser sur le pain . Envelopper dans du papier d'aluminium; placer sur une plaque à pâtisserie .
• Cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes.
• enlevez le papier alluminium et faire cuire 10 minutes de plus , ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

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