petits fours aux sésames et confiture
petits fours aux sésames et confiture
Bonjour tout le monde,
De délicieux petits fours aux sésames et confiture réalisés par Lunetoiles, selon une recette prise du livre de Mme Benberim “ Gâteaux secs”.
La recette devait être réaliser dans des moules en silicone, et dans chaque empreinte il y a une cavité, qui permettra de remplir les petits fours avec de la confiture une fois cuits…
Donc voila la méthode revisitée par Lunetoiles qui vous permettra de réaliser ces gâteaux sans avoir besoin de ces moules en silicone.
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petits fours aux sésames et confiture
- Temps total: 30 minutes
- Portions: 30 1x
Ingredients
Doubler
- 250 g beurre
- 100 g sucre
- 1 pincée de sel
- vanille
- 380 g farine
- confiture d'abricot (+ colorant rouge jaune et vert)
- 200 g graines de sésame
Instructions
- Travaillez le beurre et le sucre en crème, rajouter la pincée de sel, la vanille et la farine tamisées et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte souple.
- Former des boules de 30 g, les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone en forme de coeur, carré ou autre, sinon faites comme sur la photo ci-dessus.
- Enfourner jusqu’à ce qu’ils prennent une couleur dorée. Laisser tiédir et démouler.
- Garnir le milieu de chaque gâteau avec de la gelée colorée, ou de la confiture.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Catégorie: gateaux secs
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Les jolies petites bouchées! A dévorer d’urgence 🙂
mignons ces petits fours j’adore au sésame merci pour la recette bizzz et passe un très bon jeudi
Très beau gâteaux yatek saha bisou
superbes!!!!!
merci beaucoup, bisous
un régal ma chère !!!!
J’adore ces petits biscuits à la confiture 🙂 c’est délicieux !! Bonne fin de journée A bientôt
C’est le genre de bouchées ou je craque ! bises
jolis biscuits, miam manue :))
La saison des confitures se prête à de jolis et bien savoureux gâteaux. L’idée est superbe. Bonne journée. Sylvie.
Humm j’adore ces petits biscuits a puits miam:)Bises
salam aleikoum, ces petits four sont top. bravo
ca me rappelle mon enfance, miammmm
jolis biscuits! bravoo
Irrésistibles !!! Bon mercredi 🙂 bisous
yaatik assaha ma chère
c’est un vrai délice tes petits fours!