pizza aux poivrons / pizza moelleuse

pizza aux poivrons
pizza aux poivrons

 

pizza aux poivrons / pizza moelleuse

bonjour tout le monde,

la pizza est toujours présente dans la maison, mon mari et mes enfants aiment beaucoup, mais le problème, ni mes enfants, ni mon mari n’aiment la même garniture, à part la sauce tomate pour les enfants, les olives noires, anchois et piquant pour mon mari.

 

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

 

cette fois je me suis faite une pizza rien que pour moi, et je me suis amusée a mettre les ingrédients que j’aime, et surtout j’ai aimer la noyer de mozzarella, hihihiihih bien sur si mon époux voit ça, je ne vous raconte pas, hihihihi, je profite de son départ en France pour faire ça.

pizza au poivron griller 012

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pizza aux poivrons / pizza moelleuse


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4 de 8 avis

  • Auteur: amour de cuisine
  • Temps total: 1 heure 5 minutes
  • Portions: 6 1x

Ingredients

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la pâte magique:

  • 3 verres de farine (verre de 200 ml)
  • 1 c a soupe de levure instantanée
  • 1 c a soupe de sucre
  • 1 c a café de sel
  • 3 c a soupe de lait en poudre
  • 4 c a soupe d’huile d’olive ou même de table
  • 1 c a café de levure chimique
  • eau au besoin

garniture:

  • 4 a 5 tomates fraîches
  • 1 poivron grillé
  • 2 gousses d’ail
  • sel (poivre noir, thym)
  • huile d’olive
  • champignons
  • olives vertes
  • mozzarella

Instructions

  1. Mélangez tous ces ingrédients et ajoutez assez d’eau tiède jusqu’à l’obtention d’une pâte molle, souple et facile a travailler.
  2. Pétrir quelques minutes.
  3. Formez la pâte en boule et la laissez lever à couvert, à l’abri des courants d’air jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.
  4. grillez le poivron, et nettoyez le
  5. preparez la sauce tomate
  6. coupez la pate en 3 boules de meme taille
  7. etalez la pate
  8. garnir avec la sauce tomate
  9. garnir ensuite avec le poivron grillee en morceau, les champignons, les olives et enfin la mozzarilla
  10. cuire dans un four prechauffee
  • Temps de préparation: 45 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes

pizza aux poivrons

je vais être franche, j’ai manger vraiment sans moderation, et c’etait trop trop bon, hihihihi

 

 

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54 commentaires

  1. 5 stars
    Oh! Quelle belle pizza! C’est une spécialité que nous aimons programmer régulièrement dans nos menus. Bravo et bonne dégustation. Bises. Sylvie.

  2. toujours du nouveaux avec toi ma chère, bien réussi ton déco,il me plais bien, sons oublier la merveille de ta pizza, très bonne! Je te souhaite une belle soirée, gros bisous.

  3. salam, c’est vrai que chacun a ses gouts et on essaye de faire plaisir a tout le monde alors on a bien le droit de se faire plaisir de temps en temps n’est ce pas? tu as bien raison hihihi! et ta pizza me semble succulente!

  4. j’en dis huuuum…. moi de la chance à part mon loulou de petit-fis (sauce tomate et fromage) toute la famille adore les pizzas v=bourrées de bonnes choses!!!