Yaourt à Boire aux Fraises Maison : Recette Facile et Saine
Préparez un délicieux yaourt à boire aux fraises maison, une recette simple et rapide à réaliser.
Idéal pour le petit-déjeuner ou une collation saine, ce yaourt liquide est riche en saveurs naturelles et bon pour la santé.
Une alternative parfaite aux produits industriels, sans conservateurs ni sucres ajoutés, à base d’ingrédients frais.
Recette de yaourt à boire aux fraises
Bonjour tout le monde,
Le yaourt à boire aux fraises maison est une de mes petites recettes chouchou, surtout quand mes enfants me le réclament à la rentrée de l’ecole !
Cette boisson onctueuse, fruitée et ultra rafraîchissante fait toujours sensation à la maison.
Ce que j’adore, c’est qu’elle est simple à préparer, avec des ingrédients sains et naturels.
C’est une recette facile, rapide, et bien plus économique que les versions du commerce.
En plus, je sais exactement ce que je mets dedans : du bon yaourt, des fraises fraîches et un soupçon de miel ou de sirop d’érable pour sucrer naturellement.
Riche en vitamines et en calcium, ce yaourt à boire aux fraises est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou glissé dans une lunchbox.
Un pur délice maison que petits et grands adorent à chaque gorgée !
Ingrédients pour un Yaourt à Boire aux Fraises Maison
Pour réaliser cette recette facile et saine de yaourt à boire aux fraises, voici les quantités idéales pour environ 2 à 3 portions :
- 500 ml de lait entier : Apporte une texture crémeuse et une bonne dose de calcium. Vous pouvez aussi utiliser du lait demi-écrémé ou végétal selon vos préférences.
- 115 g de yaourt nature : De préférence sans sucre ajouté. Il sert de base fermentée pour une boisson onctueuse et digeste.
- 2 cuillères à soupe de miel (ou plus, selon le goût) : Pour sucrer naturellement la boisson. Vous pouvez aussi utiliser du sirop d’érable ou d’agave.
- 150 g de fraises fraîches ou surgelées : Coupées en morceaux. Les fraises apportent douceur, couleur et vitamines.
Étapes de Préparation du Yaourt à Boire aux Fraises Maison
Suivez ces quelques étapes simples pour obtenir une boisson onctueuse et rafraîchissante :
- Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender : le lait, le yaourt nature, le miel et les morceaux de fraises (fraîches ou surgelées).
- Mixez le tout pendant 1 à 2 minutes : vous devez obtenir une texture bien lisse et homogène, sans morceaux.
- Goûtez et ajustez la douceur : ajoutez un peu plus de miel si besoin, selon vos préférences.
- Versez dans des bouteilles ou des verres : utilisez une passoire si vous souhaitez une texture encore plus fluide.
- Réservez au réfrigérateur : laissez refroidir au moins 1 heure avant de servir bien frais.
Conseils pour Personnaliser votre Yaourt à Boire aux Fraises
Envie de varier les plaisirs ou d’adapter votre boisson à vos goûts et besoins ? Voici quelques idées pour personnaliser votre yaourt à boire maison :
– Changez de fruits : remplacez les fraises par des framboises, mangues, bananes ou myrtilles pour découvrir de nouvelles saveurs.
– Ajoutez des épices : une pincée de vanille, de cannelle ou de cardamome apportera une touche parfumée irrésistible.
– Optez pour une version végétale : utilisez un yaourt végétal (soja, coco, amande) et un lait végétal pour une boisson 100 % sans lactose.
– Boostez la texture : ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia ou de flocons d’avoine pour une version plus nourrissante.
– Adaptez la douceur : miel, sirop d’érable, sirop d’agave ou même dattes mixées, choisissez le sucrant qui vous plaît.
Bienfaits du Yaourt à Boire aux Fraises Fait Maison
Le yaourt à boire aux fraises maison n’est pas seulement délicieux, il est aussi excellent pour la santé ! Voici pourquoi vous pouvez le consommer sans culpabilité :
– Riche en probiotiques : grâce au yaourt naturel, cette boisson favorise une bonne digestion et soutient la flore intestinale.
– Excellente source de calcium : indispensable pour des os solides et une bonne santé dentaire, surtout chez les enfants.
– Plein de vitamines : les fraises sont riches en vitamine C, antioxydants et fibres, idéales pour renforcer le système immunitaire.
– Boisson équilibrée et rassasiante : parfaite pour une collation saine ou un petit-déjeuner léger, elle apporte de l’énergie sans excès de sucre.
– Zéro conservateur, zéro arôme artificiel : préparé à la maison, ce yaourt à boire est 100 % naturel, frais et adapté à toute la famille.
Des recettes sains pour une collation
- Recette Energy balls aux dattes et amandes
- Truffes aux carottes et noix de coco
- Barres de céréales et cranberries séchées
recette de yaourt à boire aux fraises
- Temps total: 5 minutes
- Portions: 3 parts 1x
Description
Préparez un délicieux yaourt à boire aux fraises maison, une recette simple et rapide à réaliser.
Idéal pour le petit-déjeuner ou une collation saine, ce yaourt liquide est riche en saveurs naturelles et bon pour la santé.
Ingredients
- 500 ml de lait entier
- 115 gr de yaourt naturel
- 2 c. à soupe de miel ou plus selon le goût
- 150 gr de fraises en morceaux (vous pouvez utiliser les fraises surgelées)
Instructions
- placez tout les ingrédients dans le bol du blinder
- mixez bien jusqu’à avoir une boisson bien homogène
- mettez au frais jusqu’au moment de servir.
Notes
1- secouez un peu la bouteille avant de consommer le yaourt à boire
2- cette boisson peut être garder au frais pendant 3 jours.
- Temps de préparation: 5
- Catégorie: boisson
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 340 kcal
Cela plairait à mes fifilles ! Ce doit être tellement meilleur fait maison !
Ca c’est un yaourt qui devrait beaucoup me plaire.
Bizzz.
as salam aleikoum, super recette, j aime beaucoup, moi je fais avec l’arome fraise, je n ‘ai jamais fais avec les fraises fraiche. à essayer
Salam aleycoum soulef merci pour cette recette très simple j’adore. .je l’ai faite avec des pommes et des bananes j’aurai pas cru mais c’était trop bon. . Bonne continuation
eh ben je suis bien heureuse ma belle, bravo
Tout simple ce yaourt à boire. Cela ressemble à un smoothie, avec l’été qui arrive on va pouvoir se régaler. A bientôt. Biz
avec la saison des fraises qui arrivent, c’est le moment de faire du yaourt à boire avec le vrais gout de fraise !
manue 🙂
un délice ce yaourt à boire!!!! bisous
Bonjour , merci pour la recette c’est bien rapide ce qu’il nous faut miam miam a tester