recette pain perdu facile

recette pain perdu facile

recette pain perdu facile

Bonjour tout le monde,

Qui n’a pas goûter le délicieux pain perdu durant son enfance! Pour nous c’était la recette fétiche de ma mère quand elle n’avait plus de farine, ou juste 2 oeufs, voir même des fois 1 seul, et qu’elle voulait absolument nous faire quelque chose pour le goûter, et on aimé beaucoup. Un goûter très rapide à faire, donc ça vous dit cette recette de pain perdu facile?

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

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Ce que j’aime dans la recette du pain perdu, c’est que d’une c’est une recette très facile, et de deux, c’est une recette anti-gaspillage, car au lieu de jeter les morceaux de pain qui reste la veille, on fait cette recette de pain perdu super gourmand en plus et le tour est joué. Mes enfants tout comme moi, aime beaucoup le pain perdu, des fois je le fais avec des morceaux de pain de mie et c’est toujours aussi bon.

Il y a une version un peu similaire du pain perdu dans la cuisine ainglaise, et ils l’appelle le pudding, par contre la cuisson ce fait aufour au lieu de passer ça à la dorure dans un peu de beurre, je vous passe la recette mais plutot avec de la brioche au lieu de pain, et c’est absolument

Pudding brioché a la banane et nutella

Alors ce pour ce pudding brioché j’ai ajouté des morceaux de bananes et un peu de Nutella, et cette version mes enfant en raffolent, et pour moi au four c’est plus rapide que la cuisson à la poêle, du fait que ça prend moins de temps, mais malgré tout je réalise souvent la recette traditionnelle du pain perdu super gourmand que je présente avec des fruits de saison ou encore une belle boule  de crème glacée à la vanille.

Je vous passe aussi le lien de la brioche perdue, aussi facile que le pain perdu et aussi bonne que ce dernier, au cas ou vous avez des restes de brioche, perso c’est rare qu’il m’en reste de la brioche, mais j’essaye des fois de mettre de coté quelques morceaux juste pour me faire rapidement un petit goûter gourmand, quand je suis seule à la maison.

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Allez avant que je vous passe cette recette, je vous ai selectionné quelques recettes pour le gouter, que grands et petits aiment:

pancakes au babeurre

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recette pain perdu facile

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Ingrédients
  

  • 1 baguette de pain rassi
  • 2 oeufs
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 500 ml de lait entier

Pour la cuisson

  • beurre doux
  • Sucre glace

Instructions
 

  • Dans un large bol, mélangez les oeufs entiers, le sucre et le lait.
  • Coupez le pain en tranches que ce soit rondes ou ovale de presque 1.5 cm d'épaisseur,
  • plongez les dans le mélange d'oeuf pendant quelques secondes.
  • placez une poêle sur le feu, et faites fondre le beurre
  • cuisez les tranches dans le beurre noisette pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
  • Servez le pain perdu chaud ou tiède, saupoudrez de sucre glace et présentez avec des fruits au gout, c'est toujours plus gourmand!
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