Recette Weight Watcher : tarte pomme poire

Savourez une tarte pomme-poire légère et gourmande, idéale pour votre programme Weight Watchers.

Ce dessert aux fruits de saison, est parfait pour se régaler sans culpabiliser.

Avec sa pâte croustillante et sa garniture fondante, cette recette facile ravira vos papilles tout en respectant vos objectifs minceur. Une pause sucrée saine et savoureuse !

Tarte aux pommes et poires WW

Bonjour tout le monde,

Si vous suivez le régime Weight Watchers et recherchez un dessert à la fois délicieux et respectueux de vos objectifs, cette tarte aux pommes et poires est idéale.

Avec un total de 12,5 points pour l’ensemble de la recette, elle offre une option gourmande et équilibrée, parfaite pour tous les moments de la journée.

Chaque tarte se divise en 6 parts généreuses ou 8 parts moyennes, selon vos envies.

Pour préparer cette tarte légère, vous aurez besoin d’une pâte brisée légère, de pommes juteuses et de poires sucrées, légèrement parfumées avec un soupçon de cannelle.

Étalez la pâte dans un moule, disposez les fruits finement tranchés en rosace, et saupoudrez d’un peu de sucre roux pour caraméliser légèrement à la cuisson.

Enfournez jusqu’à ce que les fruits soient tendres et la pâte bien dorée.

Cette recette ne se limite pas aux adeptes du régime Weight Watchers.

Sa saveur douce et son équilibre en font une douceur appréciée de tous, que ce soit pour un goûter convivial, un dessert en famille, ou simplement pour se faire plaisir sans excès.

Facile à préparer et pleine de saveurs, cette tarte pomme-poire est la touche parfaite pour une pause sucrée réussie.

Qu’est ce qu’il faut pour cette tarte weight watcher ?

– Pour la garniture :

• 2 pommes moyennes : choisissez des variétés comme Golden ou Gala, pour une touche sucrée naturelle.
• 2 poires moyennes : optez pour des poires bien mûres, comme la Conférence ou la Williams.
• 1 pincée de cannelle : pour parfumer délicatement.
• 1 c. à soupe de maïzena (0,5 pt) : à dissoudre dans 1 c. à soupe d’eau pour épaissir légèrement le jus des fruits.
• 2 c. à soupe de beurre ou margarine allégée (2 pts) : pour un fondant incomparable.

– Pour la pâte :

• 135 g de farine (6,5 pts) : pour une pâte légère mais savoureuse.
• 4 c. à soupe de beurre allégé (4 pts) : pour une texture croustillante.

Préparation de la tarte aux pommes et poires Weight Watchers (12,5 points)

Pour la garniture :

– Cuisson des fruits :

1. Coupez les pommes et les poires en dés de taille moyenne.
2. Faites-les cuire dans une casserole avec une pincée de cannelle et une cuillère à soupe d’eau, jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.

– Épaississement :

• Dissolvez une cuillère à soupe de maïzena dans une cuillère à soupe d’eau.
• Versez ce mélange dans les fruits cuits, puis poursuivez la cuisson à feu doux en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe.

– Ajout du beurre :

• Retirez la casserole du feu et incorporez deux cuillères à soupe de beurre ou margarine allégée.
• Mélangez bien pour obtenir une garniture homogène et brillante. Laissez refroidir.

Pour la pâte :

– Préparation :

• Mélangez 135 g de farine avec 4 cuillères à soupe de beurre allégé, jusqu’à obtenir une texture sableuse.
• Ajoutez progressivement de l’eau froide pour former une boule de pâte souple.

– Mise en place :

• Étalez la pâte sur une surface farinée et placez-la dans un moule à tarte.
• Réservez une petite portion de pâte pour réaliser une décoration ou une garniture en surface.

Assemblage et cuisson :

– Montage :

• Versez la garniture de pommes et poires refroidie sur la pâte étalée.
• Utilisez le reste de pâte pour réaliser des bandes ou des formes à poser en décoration sur le dessus.

– Cuisson :

• Placez la tarte dans un four préchauffé à 190 °C.
• Faites cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.

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Recette Tarte aux pommes et poires WW

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• Temps total: 45 minutes
• Portions: 6 parts 1x

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Description

Voila un dessert Weight watcher, une tarte aux pommes et poires faciles et rapide qui compte au total 12.5 points.

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Ingredients

Doubler 1x2x3x

Pour la garniture :

• 2 pommes (moyennes)
• 2 poires (moyennes)
• 1 pincée de cannelle
• 1 c. à soupe de maïzena (0.5 pt – dissoute dans 1 CAS d'eau)
• 2 c. à soupe de beurre ou margarine allégée (2 pts)

Pour la pâte:

• 135 gr de de farine (6.5 pts)
• 4 c. à soupe de beurre allégée (4 pts)

Mode cuisson Empêchez votre écran de devenir noir

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Instructions

1. mettre sur feu moyen a cuire pendant 7 min a 10, ajoutez après la maïzena dissoute dans l’eau. laissez cuire jusqu’à épaississement.
2. enlevez du feu, ajouter les 2 cas de beurre allégée.
3. Vous pouvez, en cas de non régime, de mettre du sucre normal, du beurre normal, et pourquoi pas préparez une pâte sablée sucrée normale
4. préparez maintenant la pâte, en mélangeant bien la farine et le beurre, puis ajoutez l’eau peu a peu, pour avoir une pâte bien malléable. sachant que les ingrédients sont pour un petit moule de 18 cm presque de diamètre.
5. étalez la pâte et la placer dans un moule, tout en gardant un peu pour faire la garniture.
6. mettre le flan de poire et pomme sur la pâte, et garnir avec le reste de la pâte.
7. placez dans un four préchauffé a 190 degrés, et laissez dorée 30 a 40 min

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 30 minutes
• Catégorie: Dessert, tarte et tartelette
• Cuisine: cuisine facile, régime

Nutrition

• Calories: 175

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