Soupe de lentilles
Soupe de lentilles
Bonjour tout le monde,
Enfin un peu de temps, pour vous poster une des recettes que j’ai préparé durant le mois de ramadan. En tout cas, aujourd’hui j’ai un tout petit peu de temps, et comme c’est une recette facile a rédiger, et aussi facile a préparer, je vous la poste.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
En tout cas, c’est comme moi au mois de ramadan, vous ne touchez que la soupe et les bouraks, surement qu’avec le temps, vous allez trouver que vous avez épuiser vos réserves en fer, hihihihi, on ne veut surtout pas avoir une anémie, et tout le monde sait, que les lentilles comme les épinards, sont les remèdes qui sont a la portée de tout le monde, pour renouveler ses ressources.
Donc voila des ingrédients faciles, et surtout un résultat trop bon:
un réel delice cette bien riche soupe
Soupe de lentilles
Ingredients
- 3 c. a soupe d’huile d’olive
- 2 oignons moyens coupes en morceaux
- 3 gousses d’ail
- 1 carotte
- 1 petite pomme de terre
- 1 c. a soupe de riz
- 1 verre a eau de lentilles rouges (j’avais des lentilles verts)
- 1 cube de bouillon de poulet (moi j’ai mis un cube saveur épices et l’huile d’olive que ma belle sœur m’avait emmener de France)
- 1 litre et demi d’eau
- sel (poivre noir)
- 1 c a café de cumin
- le jus d’un demi citron
Instructions
- dans une marmite, faire revenir l’ail écrasée et l’oignon dans l’huile.
- ajouter les légumes coupées et les lentilles, le sel et le poivre noir
- remuer avec une cuillère en bois pendant 5 min sur feu doux.
- ajouter le riz, le cube de knorr, et l’eau
- laissez cuire sur feu doux pendant 40 minutes.
- a la fin de cuisson, passez le mélange au robot mixer.
- avant de servir, versez dessus un filet de jus de citron avec du cumin et dégustez
Merci pour vos visites.
Algérie Ramadan Ramadan 2017 Plats Légumes Cuisine Rapide Cuisine Facile
belle soupette à faire les soirs de printemps frisquets
merci Soulef
bisous
une soupe trés vitaminée, yaatik el saha
Salut soulef, une bonne soupe que tu as posté aujourd’hui et que je trouve tres appetissante ya3tik assaha au fait j’ai essayé ta recette Elmrabar et ça a été une reussite !! merci et bisous ***
bonjour ma belle c’est le mois des soupes bisous ****
elle est épaisse comme il faut, ça donne envie!!! gros bisous bon jeudi
moi qui é des envies de soupe en voici une belle !! bisous
très très bonne recette que je vais tester au plus vite bisous
J’adore la soupe de lentilles rouges, un régal… miamm manue
Ta soupe me donne trop envie Soulef, en ce moment je n’ai envie de manger que les plats bien de chez nous !
très sympa bises
une soupe bien appétissante!!!!!!!
succulent cette soupe, le ramadan est un moment si gourmand. biz,samia
Une bonne soupe de lentilles, j’adore !!!!! Bises
c’est vrai que ça a l’air bon!!!!!
magnifique pour ce froid allah yaatik assaha bisous
très bonne la soupe de lentille plein de fer !
1 régal de s0upe :::::: miam miam !!!! bises ma belle
salem soulef trés bonne recette masha allah je viens de mettre ton lien dans ma recette de la tresse enfin ta recette que j’ai testé merci encore de tous ces delices que tu partage avec nous
merci ma chere, tu es un ange bisous
HUMM j’aime trop ca bon léger un vrai régale
Je vois que je ne suis pas la seule à avoir des tas de recettes qui s’accumulent sur le PC, pas le temps de rédiger l’article alors ca s’entasse, ca s’entasse… Il va falloir que je me remue sinon Ramadan prochain j’aurai encore les recettes de l’an passé sur le PC lol. Ta soupe aux lentilles est extra, j’aime beaucoup. Gros bisous et bonne semaine
tu vois ma chere, on doit vraiement s’organiser bisous
bonne idée pour garder la forme ! bises
huummm une bonne soupe de lentille . biz
Bonsoir soulef!!! Voila une bonne soupe pour se réchauffer de ce froid. Bisous et bonne soirée**
Avec le froid qui commence a faire sortir son nez ,il me semble que c’est le plat ideal.Bisous
allah yaatik assaha hbiba bonne journée
cela doit être très bon En ce lundi pluvieux je passe vous dire un grand bonjour et vous souhaite une très bonne journée
vu le mauvais temps, ça appelle les lentilles c vrai ;o) bisou sag
une bonne soupe comme je les aime bonne fin de journée biz
une bonne soupe ça doit être très délicieuse bisous))
Ma fille adore les lentilles mais pas les legumes à part la pomme de terre Alors quand je prepare des lentilles je mets toutes sortes de legumes pour lui en faire manger et ce qui est bizarre dans tout ça c’est qu’elle mange tout et en redemande (je ne mixe pas) Merci du partage Bisous
J’aime beaucoup la soupe en ce moment avec l’automne qui arrive. Moi aussi j’utilise les lentilles roses et c’est un pur délice !! miammm manue
une bonne idée pour le diner … c chaud et nourrissant ! bises
tu n’es pas limitée Soulef!! toutes tes délicieuses soupes sont les bienvenues!! bonne soirée!
Bojour Soulef ! une soupe pleine de vitamines et de fer ,merci de nous la poster ! très bonne journée
belle soupe de lentilles !!!!!! j’en suis une fan !!!!! belle journée du dimanche !!!!! 🙂 bises
ta manière de faire est tr1es savoureuse!!!
salem Soulef!! délicieuse soupe!! mon jeu est toujours ouvert au cas ou tu serais toujours intéressée! bises! kouky
j’aime bcp les lentilles, mais je n’ai pas encore pensé à les cuisiner en soupe
bonjour
un petit tour chez toi pour te souhaiter un bon jeudi
bonne journée
à bientôt
Miammmm un vrai régal …. Bisous du soir
Mon klicoucou étoilé du jour
en te souhaitant un bon début de semaine.
bises*
j’adore les lentilles soulef et cette recette me plait beaucoup surtout pour l’hiver et pour les enfants aussi, merci pour le partage.
moi sur mon blog je n’est pas de soupe de lentilles mais j’ai de quoi accompagner la soupe sur wwww.orientcuisine.over-blog.com
c’est bon, ca change !
bisous Céline
ca rechauffe bien ta soupe ma chere, je prenderai bien un bol bien chaud.
bisous
merci beaucoup amal