tarte aux noix de pécan

Savourez l’irrésistible douceur de la tarte aux noix de pécan, un dessert emblématique de Thanksgiving bien gourmand.

Avec sa croûte dorée et son mélange sucré de noix de pécan caramélisées, cette tarte est une tuerie à chaque bouchée.

Idéale pour impressionner vos invités, elle s’intègre parfaitement à un menu festif tout en restant simple à réaliser.

Pecan Pie, Tarte Noix de Pécan

Bonjour tout le monde,

La tarte aux noix de pécan se distingue par sa simplicité de préparation et son originalité irrésistible.

Avec une base de pâte croustillante et une garniture onctueuse mêlant sucre, beurre, œufs et noix de pécan, c’est un équilibre parfait entre textures et saveurs.

Ce dessert, à la fois raffiné et accessible, est idéal pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine.

Sa touche légèrement caramélisée et son goût de noix grillées apportent une note unique, qui en fait une alternative originale aux desserts classiques.

Quels ingrédients pour la tarte à la noix de pécan ?

• 1 abaisse de pâte sablée
• 350 de noix de pecan
• 140 gr de miel
• 150 gr sucre
• 3 oeufs
• 50 gr beurre
• 60 ml sirop d’érable 

Comment préparer la tarte aux noix de pécan ?

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Foncez le fond de tarte dans un moule a base amovible si possible, et cuisez la pate sablée 20 min à blanc pendant.
3. Coupez grossièrement la moitie des noix de pécan a l’aide d’un couteau.
4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le miel et la cassonade.
5. Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporer-le au mélange.
6. Ajoutez les noix de pécan coupées, et le sirop d’érable.
7. Versez ce mélange sur le fond de tarte précuit.
8. Décorez le dessus des noix de pécan entières,
9. Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
10. servez et dégustez après refroidissement de la tarte. 

Comment conserver la tarte à la noix de pecan ?

Pour conserver cette tarte et préserver toute sa saveur, suivez ces petits conseils :

À température ambiante : Si vous prévoyez de la consommer dans les 1 à 2 jours, gardez-la dans un endroit frais, à l’abri de l’humidité, en la recouvrant d’un film alimentaire ou d’un couvercle hermétique.

Au réfrigérateur : Pour une conservation jusqu’à 4 à 5 jours, emballez la tarte dans un film plastique ou placez-la dans une boîte hermétique avant de la mettre au frais. Cela évite qu’elle ne sèche ou n’absorbe les odeurs d’autres aliments.

Au congélateur : Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, vous pouvez la congeler. Découpez la tarte en portions pour faciliter le service, emballez chaque part dans du film alimentaire, puis dans un sac congélation. Elle se conserve ainsi jusqu’à 2 mois. Pour la déguster, laissez-la décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures ou à température ambiante.

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Recette tarte aux noix de pécan facile

amour de cuisine

Savourez l’irrésistible douceur de la tarte aux noix de pécan, un dessert emblématique de Thanksgiving bien gourmand.

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 40 minutes min

Temps total 1 heure h

Type de plat tarte et tartelette

Cuisine Américaine, cuisine facile

Portions 8 part

Calories 340 kcal

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 abaisse de pâte sablée
• 350 de noix de pecan
• 140 gr de miel
• 150 gr sucre
• 3 oeufs
• 50 gr beurre
• 60 ml sirop d’érable

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C.
• Foncez le fond de tarte dans un moule a base amovible si possible, et cuisez la pate sablee 20 min à blanc pendant.
• Coupez grossièrement la moitie des noix de pécan a l’aide d’un couteau.
• Dans un saladier, mélangez les oeufs, le miel et la cassonade.
• Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporer-le au mélange.
• Ajoutez les noix de pécan coupées, et le sirop d’érable.
• versez ce mélange sur le fond de tarte précuit.
• décorez le dessus des noix de pécan entières,
• enfournez pendant 30 à 35 minutes.
• servez et dégustez après refroidissement de la tarte.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Portion: 1partCalories: 340kcal

recette noix

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