Thé epicé aux pommes
Le thé aux pommes épicé est une boisson chaleureuse et réconfortante à déguster quand le froid s’installe.
Le thé noir fournit une base robuste à cette boisson. Tandis que les tranches de pomme infusée donne une douceur naturelle et une saveur fruitée unique.
L’ajout de la cannelle et de la muscade introduit une richesse épicée et aromatique. Alors que l’anis étoilé ajoute une touche de chaleur semblable à celle de la réglisse.
Recette facile du thé pomme et épice
Bonjour tout le monde,
Rien de tel qu’un délicieux thé aux pommes et aux épices pour réchauffer ces journées froides.
Avec Thés et Traditions, une marque de thé de haute qualité, transformez cette boisson en une véritable expérience gourmande.
Le thé noir sert de base à cette infusion réconfortante, donc il faut choisir un thé de haute qualité pour avoir le plus de saveur possible.
Ajoutez des tranches de pomme, un batonnet de cannelle, une pincée de muscade, et quelques étoiles d’anis, pour un goût encore plus riche.
Grâce à l’excellence de la gamme du thé, chaque tasse devient une invitation au bien-être et au plaisir.
Quels ingrédients pour le thé aux pommes et epices ?
- Thé noir :
Optez pour un thé noir corsé et de haute qualité, qui offre une saveur audacieuse, qui se distingue bien entre la saveur des épices et des pommes. Un thé fort garantit que les saveurs soient bien équilibrées et satisfaisantes.
- Pommes :
Choisissez une pomme fraîche et croquante comme la Granny Smith, qui offre un bon équilibre entre douceur et acidité. La pomme ajoute une douceur naturelle et une saveur fruitée subtile au thé.
- Bâtonnets de cannelle :
Utilisez des bâtonnets de cannelle entiers pour une meilleure saveur. La cannelle est une épice clé dans cette recette, apportant chaleur et douceur qui rehaussent la saveur globale de la boisson. L’utilisation de bâtonnets entiers assure une libération lente de la saveur, créant une boisson équilibrée et aromatique.
- Noix de muscade moulue :
La noix de muscade fraîchement râpée offre une saveur plus intense et aromatique que la noix de muscade prémoulue. Elle ajoute une note chaude, légèrement sucrée et noisetée qui complète la cannelle et la pomme, enrichissant le goût général du thé.
- La badianne ou l’anis étoilé (mon épice favorite) :
Utilisez des étoiles entières pour une meilleure saveur. Elles doivent être parfumées, avec un arôme fort, semblable à celui de la réglisse. L’anis étoilé apporte une saveur douce-épicée distinctive.
- Sirop d’érable (au goût) :
Utilisez du sirop d’érable pur et biologique pour une meilleure saveur. Vous pouvez remplacer par du miel.
Comment preparer le thé épicé aux pommes ?
- Dans une casserole moyenne, porter 2 tasses d’eau à ébullition.
- À ebulition, réduire le feu pour laisser mijoter. Ajouter les tranches de pomme, les bâtonnets de cannelle, la muscade et la gousse d’anis étoilé.
- Laisser mijoter le mélange pendant 5 à 7 minutes pour permettre aux saveurs de s’infuser.
- Ajouter maintenant le thé noir. Laisser infuser le thé dans l’eau frémissante pendant 3 à 5 minutes, selon l’intensité souhaitée.
- Retirer les sachets de thé ou filtrer le thé en vrac, et filtrer également les tranches de pomme, les bâtonnets de cannelle et l’anis étoilé.
- Verser le thé dans vos tasses préférées et sucrer selon le goût en y ajoutant du sirop d’érable.
- Servez le thé épicé aux pommes bien chaud, vous pouvez ajouter des tranches de pommes et un batonnet de cannelle pour plus de gourmandises.
Pourquoi vous allez aimer cette boisson chaude ?
– Les épices utilisées dans ce thé, comme la cannelle et la muscade, sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui rend cette boisson à la fois savoureuse et bénéfique pour votre santé.
– Ce thé accompagne parfaitement les dessert comme la tarte aux pommes, les roulés à la cannelle ou les biscuits à la cannelle, rehaussant les saveurs de vos friandises préférées.
– Préparer avec des ingrédients naturels et disponibles, ce thé est exempt d’arômes artificiels et de conservateurs, vous permettant de profiter d’une boisson pure et saine.
– La nature chaleureuse et apaisante du thé aux pommes épicées en fait un excellent choix pour se détendre après une longue journée, offrant un rituel réconfortant qui favorise la relaxation.
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Recette du thé épicé aux pommes
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Ingrédients
- 2 verres d’eau
- 2 sachets de thé noir ou 1 cuillère à soupe de thé noir en feuilles fort et robuste
- 1 pomme finement tranchée
- 2 bâtonnets de cannelle
- 1/4 c. à café de muscade fraîchement râpée
- 1 anis étoilé
- Sirop d’érable
Instructions
- Dans une casserole moyenne, porter 2 tasses d’eau à ébullition.
- À ebulition, réduire le feu pour laisser mijoter. Ajouter les tranches de pomme, les bâtonnets de cannelle, la muscade et la gousse d’anis étoilé.
- Laisser mijoter le mélange pendant 5 à 7 minutes pour permettre aux saveurs de s’infuser.
- Ajouter maintenant le thé noir. Laisser infuser le thé dans l’eau frémissante pendant 3 à 5 minutes, selon l’intensité souhaitée.
- Retirer les sachets de thé ou filtrer le thé en vrac, et filtrer également les tranches de pomme, les bâtonnets de cannelle et l’anis étoilé.
- Verser le thé dans vos tasses préférées et sucrer selon le goût en y ajoutant du sirop d’érable.
- Servez le thé épicé aux pommes bien chaud, vous pouvez ajouter des tranches de pommes et un batonnet de cannelle pour plus de gourmandises.
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